De Oosterse Geur en Smaak van I ■&M SSSftf* Gember: voor de liefhebbers een ware delicatesse. De zachtzoete en tevens iets kruidige smaak leent zich voor tal van gerechten. Voor de liefhebbers, maar ook voor degenen die nog niet zo bekend zijn met gember, geven we drie recepten om de heerlijke smaak te waarderen of te ontdekken. GEMBER =1 Salade met warme gemberdressing Kabeljauw met gember-wijnsaus Gember-perenpie -T'i-V-i::"'' Gember hoofd- en nagerecht AllerHande 57

Allerhande | 1996 | | pagina 57