Pinda, Pinda,
LekkajJ-ekka
Ook vogels vinden pinda's lekker.
Maak maar eens een pindaketting!
Hoe komt de pinda
in de dop?
KletsKoek
Waarom heten pinda's
ook wel... olienootjes?
apenootjes?
R i j m p j e
Of... aardnootjes?
Pinda's op straat
Hoe wordt
pindakaas gemaakt?
Pinda's zijn er in soorten en
maten. Ze zijn zout of zoet of dragen een jasje. Maar een
ding hebben ze gemeen: ze knabbelen snel en lekker weg!
Nu het winter is hebben de vogels minder te eten. Daarom
is het aardig om de vogels in de winter wat extra voer
te geven. Een pindaketting bijvoorbeeld! Die kun je
zelf maken. Dit heb je nodig:
een zak doppinda's (500 g, AH)
een naald met een scherpe punt
een stuk ijzergaren.
Rijg de pinda's een voor een aan het garen. Knoop de
eerste en de laatste pinda goed vast, zodat de rest er
met af kan schuiven. Nu kun je de pindaketting in
de tuin hangen. Let op: je mag pinda's uiterlijk tot
en met februari buiten hangen. In maart worden i
namelijk jonge vogeltjes geboren en die mogen y
geen pinda's hebben. Ze zijn immers nog
veel te klein voor die harde nootjes.
Pinda's groeien niet aan een
boom... Ze groeien net als aard-
appels onder de grand! De pin- Y
daplant is een klein struikje
met gele bloemen. Die bloemen
bloeien maar een dag. Daarna komt er uit de
bloemen een steel tevoorschijn die naar
beneden groeit, de grand in. Daar, onder de
grond, groeien vruchten aan het einde van
die stelen. Een plant kan wel veertig vruch
ten krijgen. In elke vrucht zitten zaden met
een dun rood vliesje eromheen: dat zijn de
pinda's in de dop. Als de pinda's rijp zijn,
wordt de hele plant uit de grond getrokken
en in de zon gelegd om te drogen. Als ze een-
maal droog zijn, kunnen pinda's heel lang
bewaard worden.
De kinderpagina
van AllerHande
Omdat er in pinda's olie zit. Die kan er worden uitgeperst.
Deze olie wordt gebruikt als ffituurolie (ook wel arachideolie
genoemd), maar ook om er margarine en zeep mee te maken.
Wat er overblijft van de pinda's is 'perskoek'. En daarvan
wordt weer veevoer gemaakt.
Natuurlijk: omdat
apen dol zijn
op pinda's!
iT+ 1
(/f
r* <5
PINDA LAG OP DE SPOORWEGBAAN,
JA, JA, DE TREIN KWAM ERAAN...
PINDA WAS TE LAAT HELAAS,
HELAAS, HELAAS, PINDAKAAS!
Omdat pinda's onder de
grond groeien: in de aarde
dus. En die moet dan het
liefst zanderig zijn, niet te
nat en niet te droog en zon-
der onkruid. Dan groeien
pindaplanten het best.
Ook vroeger waren pinda's al een
geliefd knabbeltje. In de jaren dertig
verkochten Chinese stokers, van
schepen die door omstandigheden in
de haven bleven liggen, pindanoten
op straat. Met de leuze: Pinda, Pinda,
Lekka, Lekka (ofwel: lekkere pinda's)
brachten zij hun waar aan de man.
Voor een pot pindakaas zijn heel wat pinda's
nodig. Ze worden eerst geroosterd en dan
heel fijn gemalen. Vervolgens gaat er onder
andere suiker en zout bij. Dan gaat alles in
een potje, deksel erop en klaar.
Een boterham met pindakaas is lekker, maar
nog lekkerder is dit: pindakaas met suiker,
pindakaas met hagelslag, pindakaas met jam
of pindakaas met schijfjes komkommer!
AllerHande 55
