Knapperige Hapjes
UIT DE FrITUURPAN
Heerlijlc als tussendoortje, voorgerecht of borrelhapje: gefrituurde
driehoekjes, buideltjes of'toffees'; elk met een verrassende vulling.
U kunt kiezen uit een hapje met vis, met kip en met groente.
1/2 eetlepel olie, I teentje knoflook,
1/4 theelepel gemberpoeder,
mespunt gemalen koriander, zout, peper,
I theelepel mai'zena, I eiwit,
keukenpapier, frituurolie, frltuurpan
Voorbereiden: (Garnalen in
ca. 212 uur laten ontdooien.
Fillobladerdeeg in ca. 2 uur
laten ontdooien volgens ge-
30 AllerHande
(voorgerecht of borrelhapje, 8 stuks)
I doosje Noorse garnalen
(100 g, diepvries, AH),
4 vellen fillobladerdeeg
(pak a 250 g, diepvries, Easy Bakery),
50 g panklare witte kool (zakje a 250 g),
DRIEHOEKJES GEVULD
MET GARNALEN
