Over kruiden en
specerijen
^aqongke\^S^
Lekker en klein tussendoortje
Pizza van
de maand
februari
Zout met
minder
natrium
Nieuw: mayonaise met scharreleieren
Alter Hande
schaVrh^
I 4
NIEUWE PRODUKTEN
Het bekende biscuit-
tussendoortje is er nu
ook in mini-formaat. In
een zak Verkade Sultana
mini's (250 g, f 3,79
zitten 18 pakjes met elk
2 biscuits. Door hun
kleine formaat en han-
dige verpakking zijn ze
leklcer makkelijk mee te
nemen en geschikt als
tussendoortje op elke
plaats. Gewoon thuis
opeten kan natuurlijk
ook. U kunt kiezen uit
twee smaken: krenten/-
rozijnen en appel.
De pizza van de
maand februari is de
kipsatepizza (f 8,95).
dit lijkt een beetje
vreemd, maar als u
hem proeft zult u ontdekken dat hij heel bijzonder is. De knapperige
bodem is bedekt met satesaus en kip en op Italiaanse wijze afgemaakt met
cheddarkaas, mozzarellakaas, ananas en wortelsnippers. De pizza is bes-
trooid met een laagje seroendeng (geroosterde kokos vermengd met pin-
da's). U hoeft de pizza thuis alleen nog maar af te bakken in een
voorverwarmde oven van ca. 225 "C of gasovenstand 5. Na ca. 10 a 15 minu-
ten is uw pizza klaar. Deze 'Pizza van de maand' ligt in de koelvitrine bij de
overige verse pizza's. U herkent de pizza aan de speciale sticker.
Bij Albeit Heijn treft u het vernieuwde assortiment
kruiden en specerijen van Silvo aan. Silvo heeft
een reeks specerijen die afkomstig is uit voorma-
lige Vereenigde Oostindische Compagnie (V.O.C.)-
gebieden, bijvoorbeeld kaneelstokjes, nootmuskaat
en witte peper. Daamaast ziet u gevriesdroogde
kruiden, zoals basilicum, oregano en bieslook die
qua smaak nauwelijks te onderscheiden zijn van
verse kruiden. Verder heeft Silvo diverse oosterse
kruiden, zoals gember en djinten (gemalen
komijn), strooibussen met kruidenmixen voor bij
voorbeeld nasi, roerbaksausmixen en tex-mex: een
maaltijdmix voor o.a. een tacovulling.
Wilt of moet u minder zout gebruiken, maar niet
die flauwe smaak die gerechten zonder zout vaak
hebben? Dan is JOZO vitaal (450 g/90 g,
f 3,49/f 1,79 ©CD) precies iets voor u. In verge-
lijking met gewoon zout heeft JOZO vitaal een bij-
zondere gunstig effect op de bloeddruk. JOZO
vitaal bevat Saga Salt: een zout dat van nature een
hoog gehalte aan mineralen, zoals kalium en
magnesium, heeft. Dit zout bevat 60% minder
natrium dan gewoon zout.
Steeds meer mensen kiezen voor scharreleieren.
In levensmiddelen worden echter nog nauwelijks
scharreleieren gebruilct. Albert Heijn heeft nu
Calve Mayonaise bereid met scharreleieren
(500 ml/350 ml, f 2,39/f 1,85). Op de ver
pakking treft u het scharreleierenkeurmerk aan
van de goedkeuring van de Stichting Controle-
bureau Pluimvee, Eieren en Eiprodukten (CPE).
Het CPE controleert de gehele produktieketen;
van de pluimveehouders tot en met het bereiden
van de mayonaise.
AllerHande 21
