In dit Nummer Bijzondere Gerechten Geinspireerd door de Uitheemse Keuken DooyySL ScHRALE HuiD? Daar Kunt U Iets AAN DOEN! Ouderwetse en Moderne Stamppot Recepten Voorgerechten Salade van gebakken zoete uien met lever 52 Witlofsoep (V) 24 Hoofdgerechten Aardappels gevuld met gehakt 32 Aardappelomelet met walnoten (V) 33 Boerenkool, roergebakken met rundvlees 8 Boerenkoolstamppot 8 Hutspot met runderlapjes 12 Hutspotschotel uit de romertopf 13 Kabeljauwfilet, gemarineerde in tomatensaus 45 Kippastei in kaaskorst 47 Rijstschotel met wortel, garnalen en gehaktballetjes 42 Rostitaart met paprika en chorizo 33 Witlofschotel met salie en casselerrib 25 Witte-bonenstoofschotel met lamsvlees 44 Zuurkool met casselerrib uit de braadzak 10 Zuurkoolstamppot met ham en ananas 10 Nagerechten Cannelloni met abrikozenkwark 37 Gemberyoghurt met appel 37 Diversen Chutney van zoete uien 53 Uien, gestoofde zoete uit de oven 52 Witlofsla met ei en bieslook 24 V vegetarisch MAG HET IETSJE MINDER ZljN? Als u uw AllerHandes bewaart, zult u ontdekken dat dit exemplaar in de hoogte iets kleiner is dan de tot nu toe verschenen nummers. Albert Heijn heeft hiertoe besloten omdat het afgelopen jaar de papierprijzen enorm zijn gestegen. Het iets kleiner maken van AllerHande levert een flinke besparing op en maakt het mogelijk om de kwaliteit op het vertrouwde niveau te houden. Ook op dit iets kleinere formaat past AllerHande in de verzamelband. Uitpakken4 Ouderwetse en moderne 'stamppotten'8 AllerHande nieuwe produkten15 AllerHande tips voor persoonlijke verzorging19 Weet wat u eet: boter, margarine en halvarine20 Het geheim van mooie witlof23 De vele mogelijkheden van aardappels26 Driemaal bijzonder met aardappels30 Keukengeheimen34 Slanke zuivelgerechten36 Wijn van de maand: Vina Calderon Crianza 199341 Thuis smullen van uitheemse gerechten42 KletsKoek: 't kan vriezen, 't kan dooien49 Nieuw: Sweet Onions50 AllerHande klantenservice55 AllerHande winkelnieuws57 Volgend nummer59 AllerHande 3

Allerhande | 1996 | | pagina 3