Aardappels Vers,
Koelvers
of Diepgevroren
manieren bereiden. Zeer
kruimige aardappels, waar-
onder de Eigenheimer en
Irene, vallen tijdens het
koken uiteen. Handig als u
bijvoorbeeld puree, soep of
een souffle wilt maken.
Naast deze 'gewone' soorten
kunt u bij AH andere aardap
pels vinden zoals het Super-
bintje of Superturbo. Dit zijn
kruimige aardappels die
extra groot en speciaal gese-
lecteerd zijn.
Zo IN DE PAN EN KLAAR!
Gemak dient de mens en
daarom vindt u in de koelvi-
trine een ruim assortment
panklare aardappeltjes. Kriel-
tjes, minikrieltjes, schijfjes,
A-partjes, golfjes, opschep-
pers of verse patates frites.
De AH Voorgeschilde en licht
voorgekookte aardappels
zijn gemaakt van een eerste-
klas aardappel, de Agria, die
uitermate geschikt is voor
deze produkten en geteeld
volgens de richtlijnen van de
'gecontroleerde teelt'. U Een greep
hoeft de 'panklare' aardap- uit het
pels niet eerst te koken of te assorti-
wassen, maar kunt ze direct ment
gebruiken om bijvoorbeeld
te bakken of te frituren. En Boven:
ze zijn niet alleen snel ldaar,
ze zien er ook heel leuk uit. aardappels
Binnen een handomdraai
kunt u met de leuke vormen roze
van panklare aardappels een Bildtstar,
feestelijke maaltijd op tafel Accent en
zetten. Maar ook stamppot
heeftuineenmumvantijd Midden:
gemaakt; de opscheppers Koelverse
zijn binnen 10 minuten aardappels
klaar voor gebruik. Nieuw is
het duopak, waarin twee ver- A-partjes,
schillende vormen aardap
peltjes verpakt zijn; schijfjes golfjes.
en A-partjes. Zo kunt u de Onder:
ene dag een vrolijke maaltijd Diepvries-
op tafel toveren met schijfjes, aardappels
om de volgende dag uw maal zoals
op te fleuren met A-partjes. aardappel-
De aardappels in de koelvi- schijfjes
trine zijn vers en kunnen in Pommes
de koelkast een paar dagen Parisiennes
worden bewaard. en patates
frites.
RIJK AAN VOEDINGSSTOFFEN EN NIET VET
Dat de aardappel een dikmaker is, is een fabel. De aardappel
bevat namelijk helemaal geen vet. Het is meestal de
bijbehorende jus of saus die de nodige kilocalorieen levert.
De aardappel is rijk aan voedingsstoffen en vitamines. Het eten
van een gemiddelde portie van 300 gram (drie a vier) gekookte
aardappels per dag levert een kwart van onze dagelijkse
behoefte aan ijzer, vitamine B en ongeveer eenderde van de
dagelijkse vitamine C-behoefte.
AllerHande 29
