V
Weet
Wat U
Eet
f hetgeen u op uw
boterham smeert
roomboter, marga
rine of halvarine genoemd
wordt, is afhankelijk van de
hoeveelheid en het soort vet.
Roomboter bestaat uit dier-
lijke vetten. Margarine bevat
net zoveel vet als roomboter,
maar bestaat voornamelijk
uit plantaardige olien en vet-
ten. Roomboter en marga
rine bevatten het meeste vet,
namelijk minstens 80%. Hal
varine bevat, zoals de naam
al zegt, de helft van de hoe
veelheid vet van margarine.
Margarine kan de benaming
'light' krijgen als het de helft
van de hoeveelheid vet bevat,
dit is dus in feite ook een hal
varine. Margarine of halva
rine krijgen de benaming
'dieet' als de totale hoeveel
heid vet uit minstens 60 tot
65% meervoudig onverza-
digde vetzuren bestaat. Dieet-
margarine past in een cho-
lesterolverlagend dieet. Alle
produkten bevatten de be-
langrijke vitamines A en D.
Boter bevat deze vitamines
van nature, aan de andere
produkten worden ze toege-
voegd.
Welk produkt kiest u?
Door de grote keuze wordt
het moeilijk te bepalen wat u
nu het best op uw boterham
kunt smeren. Margarine is
hiervoor heel geschikt. Als u
de hoeveelheid vet die u eet
wilt beperken, dan kunt u
het best kiezen voor een hal-
varine.Behalve voor op de
boterham kunt u de produk
ten voor meer doeleinden
gebruiken, bijvoorbeeld om
stamppotten smeuig te ma-
ken, maar u kunt met deze
produkten niet bakken. Wilt
u zichzelf eens lekker ver-
wennen met bijvoorbeeld
een sneetje krentenbrood
met boter, dan is roomboter
niet te versmaden.
Ook de minder vette soorten
zijn geschikt, zoals u kunt
zien bij de slanke stamp
potten (bladzijde 8) in deze
AllerHande.
Nieuw: smeerbare
botersoorten!
Margarine en halvarine zijn
goed smeerbaar en dus
geschikt om uw brood mee
te besmeren. Met roomboter
gaat dat altijd wat moeilij-
ker, omdat roomboter vrij
hard is. Daarom heeft AH nu
smeerbare roomboters. AH
Grasboter (nieuw van het
eigen merk) wordt gemaakt
van melk van koeien die in
de zomer buiten grazen.
Door het malse gras dat zij
eten krijgt de melk een heer-
lijk romige smaak. Van deze
melk wordt via een speciaal
bereidingsproces een beter
smeerbare roomboter
gemaakt. Carlsbourg smeer
bare roomboter is zelfs heel
goed smeerbaar en verkrijg-
baar in licht gezouten (met
zeezout) en ongezouten uit-
voering.
Linera 3%
kuipje a 250 g
70 kilocalorieen - vet 3 g -
eiwit 2 g - koolhydraten 9
Linera 20%
kuipje a 250 g
220 kilocalorieen - vet 20 g -
eiwit 3 g - koolhydraten 6 g
Becel light
kuipje a 500 g
320 kilocalorieen - vet 35 g -
eiwit I g - koolhydraten 0,3 g
Linera 55% minder vet
dan roomboter
wikkel a 250 g
330 kilocalorieen - vet 34 g
eiwit 4 g - koolhydraten 0,6 g
Yofresh yogorine
kuipje a 500 g
330 kilocalorieen - vet 35 g -
eiwit 2 g - koolhydraten I g
AH Plantaardige margarine
wikkel a 250 g
710 kilocalorieen - vet 80 g
AH Halvarine
kuipje a 500 g
355 kilocalorieen - vet 40 g -
eiwit 0,5 g - koolhydraten 0 g
Blue Band halvarine
kuipje a 500 g
370 kilocalorieen - vet 40 g
eiwit I g - koolhydraten 0,2 j
Carlsbourg
smeerbare roomboter
kuipje a 250 g
De berekeningen zijn
gegeven per 100 gram.
Op een besmeerde
boterham gebruikt u
circa 5 gram.
AH Grasboter
wikkel a 250 g
730 kilocalorieen - vet 82 g
Blue Band
wikkel a 250 g
Becel dieetmargarine
kuipje a 500 g
630 kilocalorieen - vet 70 g -
eiwit 0 g - koolhydraten 0,2 g
AH Margarine
wikkel a 250 g
710 kilocalorieen - vet 80 g -
eiwit 0 g - koolhydraten I g
Bona tafelmargarine
kuipje a 500 g
730 kilocalorieen - vet 80 g - 730 kilocalorieen - vet 80 g -
eiwit 0 g - koolhydraten 0,5 g 720 kilocalorieen - vet 81 g - eiwit 0,5 g - koolhydraten I g eiwit 0,1 g - koolhydraten 0,7 g eiwit 0,1 g - koolhydraten 0,4 g
eiwit 0,5 g - koolhydraten 0,5 g
AllerHande 21
