Beschut en gekoesterd. 74 AllerHande Siglo De belangrijkstedruifwaarvan Bodegas AGE 'Siglotintocrianza' maaktheetTempranillo' en groeit in de Ebro-vallei in Noord-Spanje. In het noorden is dit gebied door bergen beschermd tegen regen en kou. En in hetzuiden zijn hetweerandere bergen die de hitte en de droogte tegenhouden. De Tempranillo is dus beschut en gekoesterd en dat levert een stevige en voile wijn op. De rijping gedurende een jaar, op eikehouten vaten, voltooit de crea- tie van deze Siglo tinto crianza, die nu in z'n derde jaar is. Bepaaid een aanvallige leeftijd! BoflCgaS S.S.

Allerhande | 1995 | | pagina 74