ai/on0s
Calve
Calve
SCHARRttl/£l> -
KB
't Zijn de ingredienten
die Calve Mayonaise zo zacht
en romig maken. Bovendien
wordt die mayonaise voortaan
met scharreleieren bereid.
Proef hoe lekker Calve
Mayonaise smaakt door
salades, bij frietjes of als basis
voor zelfgemaakte sausjes!
^0^
SCHARREL MAYONAISE
6 AllerHande
zt/n tt ooon geioeest.
/y ,t/
tVeut/i/iuj m' net
necefit en nog
MD Danish Blue koekjes
(25 stuks)
Ingredienten:
200 gram bloem
1/2 theel. zout
mespuntje peper
125 gram koude boter
1/2 ei
1 eetl. dragon
100 gram MD Danish Blue
Bereiding:
Doe de bloem, het zout, de peper
en de dragon in een kom. Snijd
de koude boter met twee messen
in kleine stukjes door het
bloemmengsel. Voeg het ei toe
en kneed het geheel tot een
samenhangende bal. Verpak het
deeg in folie en laat het minstens
een half uur in de koelkast rusten.
Verwarm de oven voor op
175°C. Rol het deeg uit, snijd er
vierkantjes van ca. 4 cm. van en
leg ze op de bakplaat. Bak ze in
20 minuten gaar. Snijd
ondertussen kleine stukjes van
de MD Danish Blue. Leg na
15 minuten baktijd op elk koekje
een stukje MD Danish Blue. Laat
de koekjes afkoelen en bewaar
ze in een afgesloten trommel.
