a Tips voor magnetron- GEBRUIK Bij dit gerecht kunt u op ver- schillende momenten de magnetron inschakelen. Bijvoorbeeld voor het ont- dooien van het filloblader- deeg. Volg hierbij de ge- bruiksaanwijzing op de ver- pakking. Ook de boter kunt u snel smelten in de magne tron. Verwafm de boter in een magnetronschaaltje of -glas ca. 20 seconden op vol vermogen (ca. 700 Watt). Als u een combinatiemagnetron hebt, kunt u daarvan gebruik maken voor het bakken van de basilicum-fetarol. Het bla- derdeeg wordt daardoor extra knapperig. Verwarm de oven voor op 225 "C. Schuif de rol in de oven en schakel de combimagnetron in op de helft van het vermo gen (300 a 350 Watt). Reken op ca. 15 minuten baktijd. AllerHande 29

Allerhande | 1995 | | pagina 29