JohnWestvan
en u de com'
de beste zalm
imenteno
t
a mAAT.
flint u de meest malse, smakelijkste zalm voor te kunnen
schotelen gaan we erg ver. De kust van Alaskaom precies
te zijn. De zalm die daar zwemt is in topconditie om de
strijd tegen snelstromende rivieren aan te gaan. Hiervan
selecteert John West alleen 'het neusje'. Zodat u ook met
zalmbrood complimentjes hint vangen:
JOHN WEST
ZALMBROOD
Tussendoortje voor 4 pers.Pureer 1 blik uitgelekte John West pink zalm van 213g met
1 fijngehakte groene paprika, wat citroensap, wat dille, 1 ei en 1 mespunt sambal. Hoi
een hard puntje of een klein stokbroodje uit en vul het met dit mengsel. Smeer het brood
aan de buitenkant met boter in en wikkel
het geheel in folie. Laat het 15 minuten in een
hete oven bakken en verwijder de laatste paar |jRP4jP*fb*
minuten het tolie om een knapperig korstje te krijgen.
Om Az &mwk.
Nieuw. Een pittige
onderscheidende smaak, bereid
minder vet en minder zout.
i et
10 AllerHande
