Luxe Ontbijtkoeken met een 1
Bij AH vindt u nu zes nieuwe luxe ontbijtkoeken van het
eigen merk. Stuk
innmnrd
voor stuk zijn ze om in te bijten! Want behalve versierd
met een fraaie decoratie, zijn ze alle zes heerlijk gevuld.
^anleiding voor de
uitbreiding van het
AH-assortiment ont
bijtkoeken was onder andere
de groei die de markt de laat-
ste jaren doormaakte.
Nederlanders eten steeds
meer ontbijtkoek. De aandui-
ding 'ontbijt' is eigenlijk ook
niet geheel meer wat de
lading dekt, want het tijd-
stip waarop deze koek wordt
gegeten beperkt zich allang
niet meer tot het eerste uur-
tje na het opstaan. Als tus-
sendoortje wordt ontbijt
koek op elk moment van de
dag genuttigd. Bij de koffie
of de thee, als versnapering.
Naast brood heeft ontbijt
koek in veel gezinnen inmid-
dels een vast plaatsje in de
broodtrommel verworven.
En door de kleinere verpak-
kingen vinden meer en meer
jongeren en alleenwonenden
hun weg in de winkel.
Ontbijtkoek bevat nagenoeg
geen vet en is rijk aan kool-
hydraten. Met de komst van
de overheerlijke zes nieuwe
AH Luxe Ontbijtkoeken is de
keuze bij AH nog groter
geworden.
Traditioneel basisrecept
Bij het uitdenken van de
nieuwe receptuur is het tra-
ditionele basisrecept intact
22 AllerHande
gebleven. Het principe hier-
van is dat het basisdeeg eerst
twee dagen rust, voordat het
in een oven wordt afgebak-
ken. Dit om een bepaalde
zuurgraad te verkrijgen die
een optimale smaak en luch-
tigheid waarborgt. Als de
koek klaar is, snijdt men de
kanten ervan af. Die worden
weer door het nieuwe deeg
geroerd en meegebakken.
Hierdoor krijgt de koek net
dat beetje extra aan smaak.
Ingredientensamenstelling
Het nieuwe van de AH Luxe
Ontbijtkoeken zit hem dus
vooral in de ingredienten
samenstelling. De luxe ont
bijtkoeken hebben elk een
unieke vulling. Natuurlijk
heeft de techniek door de
jaren heen ook niet stilge-
staan. Door al het technisch
vernuft van tegenwoordig
kan er nauwkeuriger gebak-
ken worden, waardoor
betere resultaten mogelijk
zijn. Daarom heeft AH deze
gelegenheid aangegrepen
om ook een deel van haar
bestaande assortment te
verfijnen.
Wat is het 'luxe' aspect?
Het zal u duidelijk zijn dat
het luxe van deze koeken te
maken heeft met de vulling.
Maar er is meer. Zo prijkt er
op alle AH Luxe Ontbijtkoe
ken aan de bovenkant een
decoratie. U kunt ze daar van
buitenaf aan herkennen.
Want in plaats van een kar-
tonnen 'opleggertje' hebben
de AH Luxe Ontbijl koeken
een kartonnen onderlegger
dat als snijplank kan dienen.
Een 'slanke' delicatesse
Ontbijtkoek bevat minder kilocalorieen dan u denkt.
Bij de bereiding wordt zelden of nooit boter of
margarine gebruikt. Soms alleen wat plantaardige
olie. We hebben ter illustratie wat vergelijkingen
voor u gemaakt:
1 plakje ontbijtkoek (20 gram) levert gemiddeld
per sneetje ca. 55 kilocalorieen;
1 plakje luxe ontbijtkoek (20 gram) levert per
sneetje ca. 65 kilocalorieen;
1 krentenbol (50 g) levert ca. 130 kilocalorieen;
1 appel (120 gram) ca. 60 kilocalorieen;
1 plak kaas Volvet (20 gram) ca. 75 kilocalorieen.
Dit zijn de nieuwe AH Luxe
Ontbijtkoeken
AH Rozijnenkoek met gehak-
te amandeldecoratie, 2,39;
AH Gemberkoek met ge-
schaafde amandeldecoratie,
2,39;
AH Honing-caramelkoek,
2,39;
AH Tropische vruchten
notenkoek met gehakte
pecannotendecoratie, 2,89;
AH Elitehaverkoek (luxe
noten/rozijnen) met diverse
noten, 2,89;
AH Kandijkoek met grein-
suikerdecoratie, f 2,29.
Alle luxe ontbijtkoeken
wegen 400 gram.
Het verdere AH Ontbijt
koeken assortiment
Het assortiment ontbijtkoe
ken heeft een totaal ander
gezicht gekregen doordat
alle AH Ontbijtkoeken in een
