Bakbloedworst MET APPEL Broodje Zuurkool met Bakbloedworst Goulash bakbloedworst Voor een lunchgerecht voor 2 personen vult u 4 geroos- terde en opengesneden pita- (shoarma)broodjes met 1 zakje gekookte wijnzuur- kool (250 g). Verhit in een koekepan 2 eetlepels boter of margarine. Bak 1 pakje in reepjes van ca. 1 cm ge- sneden bakbloedworst (ca. 200 g, AH) al omscheppend in ca. 4 minuten gaar. Schep de bloedworstreepjes in de broodjes. Bakbloedworst is een worst- soort gemaakt van varkens- vlees, roggemeel, rogge- korrels, appelmoes, kruiden en zout. Bij Albert Heijn vindt u bakbloedworst per 3 schijven verpakt (ca. 200 g, AH) in de koelvitrine bij de vleeswaren. I 42 AllerHande

Allerhande | 1995 | | pagina 42