Extra voordelig proeven Voorbereiden: ca. 10 minuten Wachttijd: ca. IV2 uur Bereiden: ca. 5 minuten Prijs p.p.: ca.f 2,25 Bevat per eenpersoonsportie: 470 kilocalorieen vet 28 g - eiwit 6 g - koolhydraten 48 g namelijk bij het smelten, waardoor de structuur van het ijs verandert: het wordt wat compacter. Bovendien wordt het gesmolten ijs in uw diepvries thuis langza- mer ingevroren dan in de fabriek, waardoor het water in het ijs grotere kristallen gaat vormen. Daardoor wordt de smaak minder. MALAGA-IJS MET EEN TIC Met malagaroomijs maakt u snel een feestelijke ijscoupe, door over de bolletjes ijs een scheut advocaat te schenken. Of er 1 a 2 eetlepels boe- renjongens (rozijnen op brandewijn, Eliterna) over te scheppen. Heerlijk met slagroom. Ter kennismaking kunt u het nieuwe AH Roomijs nu extra voordelig proberen. Tijdens de 'ijsweek' van 3 tot en met 8 juli kost een liter- pak slechts 3,99 in plaats van 4,99. Het ijs is in alle AH-winkels verkrijgbaar. BOSVRUCHTENIJS OP FRUITSALADE (nagerecht, 4 personen) 1 pak bosvruchtensalade (300 g, diepvries, Frosta), 4 plakken hotelcake a ca. 11/2 cm dik, 1/8 liter slagroom, 1 eetlepel suiker, ca. 3/4 liter bosvruchtenroomijs (a 1 liter, AH), spuitzak met grove kartelmond, ijsbolletjeslepel IJsbolletjes- sctiraper, 5,95. Voorbereiden: (Vruchten- salade in ca. 11/2 uur bij kamertemperatuur laten ontdooien). In broodrooster plakken cake goudbruin roosteren. Laten afkoelen. In kom room met suiker stijf- kloppen. Overdoen in spuit zak en tot gebruik in lcoel- kast leggen. Bereiden: Ijs uit vriezer nemen. Op vier bordjes plak- je cake leggen. Vruchtensala- de erover verdelen. Met nat- gemaakte ijsbolletjeslepel telkens 2 bolletjes ijs op vruchtensalade scheppen. Tussen ijsbolletjes flinke toef room spuiten. Direct serve- ren. AllerHande 37

Allerhande | 1995 | | pagina 37