Knapperige TIPS Voor een extra knapperig 'knackebrodje fris': besmeer een sneetje sesamknackebrod met smeerkaas en beleg het met reepjes ijsbergsla en geraspte wortel. Met een extra Zweeds accent: zoute haring en selleriesalade op een met roomboter besmeerd sneetje volkoren knackebrod. Zout met zoet: de nieuwste variant, muesli knackebrod is wat zoet, omdat er ook rozijnen in meegebakken zijn. Rookvlees of rauwe ham smaken er prima op. Zacht geworden knackebrod kunt u weer knapperig maken door de sneetjes uit te spreiden op een rooster. In het midden van een matig warme oven (ca. 100 °C) wordt het knackebrod langzaam weer knapperig. Kinderen zijn dol op knackebrod, maar als ze zelf een sneetje willen smeren breekthetvaak... De oplossing? Knackebrod besmeren terwijl het op een sneetje gewoon zacht brood ligt! Wasa knackebrod sesam 200 g Bevat per snee: 55 kilocalorieen - vet 1,5 g - eiwit 2 g - koolhydraten 8 g M.M.V.: PIASTRELLE (TEGELSI, 020-6737098; LEON AARDEWERK (SERVIES), 0204201374; BEIDE TE AMSTERDAM AH Knackebrod sesam 220 g Bevat per snee: 45 kilocalorieen - vet 1 g - eiwit 1,5 g - koolhydraten 7 Wasa knackebrod muesli 250 g Bevat per snee: 50 kilocalorieen - vet 1 g - eiwit 1,5 g - koolhydraten 9 g Wasa knackebrod goudbruin 200 g Bevat per snee: 35 kilocalorieen - vet 0,5 g - eiwit 1,5 g - koolhydraten 6 g Wasa knackebrod volkoren 250 g Bevat per snee: 40 kilocalorieen - vet 0 g - eiwit 1 g - koolhydraten 8 g De Finse ronde 250 g Bevat per snee: 40 kilocalorieen - vet 0,5 j eiwit 1 g - koolhydraten 8 - AllerHande 21

Allerhande | 1995 | | pagina 21