D
COMPLEET KOKEN MET DE
De magnetron is voor veel mensen een han-
dig keukenapparaat voor het snel ontdooien
en opwarmen van (kant-en-klaar)gerechten
Dat er ook lekker
in gekookt kan worden bewijzen deze drie
lekkere maaltijden die snel op tafel staan.
Magnetron
e magnetron kan pri
ma dienst bewijzen
bij het koken van een
maaltijd. Wilt u bijvoorbeeld
voor twee personen binnen
tien minuten het eten op
tafel zetten, dan wint u heel
wat tijd als u de magnetron
gebruikt. Bijvoorbeeld om de
aardappels te koken, terwijl
u het vlees in een koekepan
bakt en een salade maakt
van een zakje slamelange en
een kant-en-klare dressing.
Ga dan uit van panklare
aardappels (A-partjes, 750 g
AH, of opscheppers, 450 g
CelaVita) en reken op ca. 1
minuut per 100 g op vol ver-
mogen (ca. 700 Watt). Of
kook de groente in de mag
netron. Bijvoorbeeld pankla
re broccoliroosjes, bloem-
koolroosjes, gesneden snijbo-
nen of een groentemix. Doe
de groente met ca. 1/2 dl
water in een magnetron-
schaal en kook de groente
afgedekt op vol vermogen
gaar. Reken op ca. 1 minuut
per 100 g. Dit geeft een per
fect resultaat, want de groen
te houdt in de magnetron
zijn pure smaak en blijft
KABELJAUW MET PAPRIKA IN TOMATENSAUS
(hoofdgerecht, 4 personen)
1 kleine gele paprika, 2 bosuitjes, 6 zwarte olijven zonder pit,
2 pakjes (z.a.v.) kabeljauwfilet (a ca. 200 g),
zout, peper, 1 pakje Tomato Frito (375 ml, Heinz),
ronde magnetronschaal met deksel inhoud ca. 2 liter
Bereiden: Paprika schoon-
maken, wassen en in lengte
in dunne repen snijden.
Bosuitjes schoonmaken en in
ringetjes snijden. Olijven in
plakjes snijden. Kabeljauw in
gelijke blokjes snijden en
bestrooien met zout en
peper. In magnetronschaal
1/3 deel van tomatensaus
schenken. Blokjes vis met
dikke kant naar buitenrand
van schaal gekeerd erin leg-
gen. Rest van saus erover
mooi van kleur. U kunt de
magnetron ook gebruiken
voor vis-, vlees- en vegetari-
sche gerechten. Meer ideeen
voor koken in de magnetron
vindt u in Het Lekkere Mag-
netronboek van AH, 19,95.
Zolang de voorraad strekt.
schenken. Paprikarepen, bos
uitjes en olijven erover ver-
delen. In magnetron kabel-
jauwschotel, afgedekt, in ca.
8 a 10 minuten op vol ver
mogen (ca. 700 Watt) gaar
laten worden. Serveren met
rijst a la minute en komkom-
mersla.
Bereiden: ca. 20 minuten
Prijs p.p.: ca. f 4,75
Bevat per eenpersoonsportie:
180 kilocalorieen
vet 6 g- eiwit 20 g -
koolhydraten 10 g
78 AllerHande
