Een Lekker Toetje Vo
Ko"
m
Wil je een fris nagerecht met lekker vers fruit? Maak
dan deze aardbeien-bananenpudding. Met een heerlijke aardbeiensaus erbij wordt het smullen geblazen!
Een t o e t j e
je zon proeft!
AARDBEIEN-BANANENPUDDING
(nagerecht, 4 personen)
250 g aardbeien, 1 kleine banaan,
1 bakje magere kwark (225 g, Mona),
1 dl abrikozen-sinaasappelsap (pak 1 liter, Dubbeldrank),
1 pakje yoghurtbavarois banaan of aardbei (80 g, John Moir),
slagroom uit spuitbus, (1 theelepel olie om in te vetten),
4 puddingvormpjes a inhoud ca. 11/2 dl, invetkwastje
Voorbereiden: ca. 20 minuten (en ca. 2 uur wachttijd),
Bereiden: ca. 10 minuten, prijs p.p.: ca. f 2,-
Bevat per eenpersoonsportie:
205 kilocalorieen - vet 6 g eiwit 8 g - koolhydraten 29 g
1 Voorbereiden: Aardbeien wassen en kroontjes
verwijderen. 4 Aardbeien in kleine stukjes snijden,
rest tot gebruik bewaren. Banaan pellen en in
stukken snijden. In grote kom banaan met vork fijnprakken.
2Vormpjes met kwastje invetten. Aan banaan toevoe-
gen: kwark, 2 eetlepels abrikozen-sinaasappelsap en
yoghurtbavarois. Met handmixer 3 minuten ldoppen
tot luchtig mengsel. Aardbeienstukjes erdoor scheppen.
Mengsel overdoen in vormpjes. Bovenkant gladstrijken.
In koelkast zetten en pudding in ca. 2 uur stijf laten worden.
M.M.V.: KLEIKOLLEKTIEF (BORDEN), A'DAM, 020-6225727.
46 AllerHande
