In dit
Nummer
f
Recepten
Inhoud
Kaas met
'Blauw Bloed'
Fruitige Appels van het
Verrukkelijke Sandwiches
VOOR uw Gemak
Veel Pastagerechten
om Lekker
►""PS® W,v,
•v-2" A. t-
■J-
ZuiDELIJK HALFROND
VAN TE PrOEVEN
Voorgerechten
Asperges, gemarineerde (V) 58
Kippesoep, oosterse met tortellini 81
Salade met gerookte kipfilet,
peultjes en basilicumsaus 37
Salade met kipfiletrolletjes
en groene asperges 35
Salade van gepocheerde kalkoen
met citroen-kokossaus 32
Spaghettinestje met
gerookte torel 85
Hoofdgerechten
Asperges, groene met
honing-tijmsaus 58
Lasagne-envelopjes,
gegratineerde gevuld met kip 82
Regenboogforel,
gegrilde met romige wijnsaus 68
Sajoer van paksoi en
bamboespruiten (V) 71
Salade, fusilli- met paprika
en broccoli 78
Spaghetti met aubergine-
notensaus (V) 7
Spaghetti met basilicum-
hamsaus 11
Spaghetti met champignon-
olijvensaus 9
Spaghetti met Gorgonzola-
speksaus 9
Spaghetti met paprika-gehaktsaus 11
Spaghetti met verse tomatensaus
en basilicum (V) 11
Spaghetti met zalm-room-
saus (M) 6
Stoofpotje met lamskoteletjes 73
Nagerechten
Aardbeien-bananenpudding 46
Ananas-bladerdeegwaaiers 59
Tagliatelle, zoete met
aardbeiensaus 85
Lunchgerechten
Sandwich met groenten (V) 95
Sandwich met kalfsleverworst
en mango 95
Sandwich met kerrie-roerei (V) 95
Sandwich met tonijnsalade 95
Diversen
Appetcitroenplaatkoek 25
Pastataartje met courgette
en olijven 83
V vegetarisch
M magnetron
On CIN 1)1(5 -'i—
WN Pa«TA f,C:
a v
J*
Welke soorten heeft AH?
INHOUD
Avondmaaltijden: varieren met spaghettisauzen 6
Allerlei Nieuws15
Bakrecepten aflevering 5: appelplaatkoek24
Weet wat u eet: blauwaderige kazen26
Salades met kip en kalkoen32
Kant-en-klare maaltijden40
Kinderkoks: fruitpuddinkje46
Kant-en-klare groente- en fruitsalade50
Seizoenmenu: het aspergemenu56
Appels uit Argentinie en Zuid-Afrika62
Snel Vers: vis, paksoi, lamskoteletjes 68
Pasta in vele soorten en smalcen76
Verrassend koken met pasta78
Keukengeheimen89
Weekend sandwiches92
AH's Koelketen98
AHA Vraag en Antwoord103
Volgend nummer107
AllerHande 3
