Carbonell
Du pain, du vin, du Boursin
In een goede keuken
Carbonell
Boursia spinazie taart.
Carbonell
OLIJFOLIE
Originele Spaanse olijfolie.
Puur natuur en van
een zongerijpte kwaliteit.
Geen wonder dat
alles, wat met Carbonell
olijfolie wordt bereid,
zoveel lekkerder smaakt.
Bovendien past het
uitstekend
in een cholesterol
verlagend dieet.
Het bewijs van goede smaak
GEBRUIKT MEN
ALLEEN HET BESTE
dXftKD
Ingredienten: 1 pakje Boursin, 1 blikje pizzadeeg, 100 g geraspte belegen Gouda kaas, paneenneel, 500 g spinazie,
2 teentjes knoflook, 1 eedepel olie, 5 eedepels melk, 6 eieren.
Bekleed een quichevorm met pizzadeeg. Bestrooi de bodem met paneenneel en 2 eedepels geraspte kaas. Verwarm in een hapjespan olie.
pers de knoflook er boven uit en leg er gewassen spinazie op. Stort de spinazie, zodra hetgeslonken is, in een vergiet, laathet uitlekken en
afkoelen. Klop 2 eieren los met Boursin en melk tot een glad mengsel, voeg naar smaak versgemalen peper toe. Druk al het vocht uit de
spinazie, hak hetfijn en roer het door het Boursinmengsel. Schep het mengsel op de deegbodem, druk er met een juslepel 4 kuiltjes in en
breek in elk kuiltje 1 ei. Strooi de rest van de kaas erover en bak de spinazietaart
25 min. midden in een voorverwannde oven van 225°C.
36 AllerHande
