Italiaanse Rollade met Raguletto spaghettisaus (4 pers.)
Allerhande recepten van Unox (nummer 5)
salade. Thuis is waar Unox is. IS
Brand 1 varkensfiletrollade van 600 gr. in 60 gr. boter of margarine in
ca. 40 win. goudbrnin en gaar. Snijd intussen 1 prei van 150 gr. in dunne
ringen en een 1/2 gele paprika in stnkjes. Bak de prei, de paprika en 2 eetl.
kerriepoeder ca. 3 win. zachtjes in 10 gr. boter of margarine. Voeg 1 pot
Unox Ragi/letto traditioneel 440 gr.1 eetl. s/agroom en 2 eetl. ananas nit
blik toe. Breng bet at roerende tegen de kook aan. Meng er 3/4 deel van
de 40 gr. tauge door. Snijd de rollade in plakken. Scbep er een deel van
de Raguletto spaghettisaus over. Strooi er de rest van
de tauge over. Lekker met spaghetti en gemetigde
