VEEL SAP LICHT
SPRANKELEND BRONWATER
--smmjur)
;c- vs
--rr" i-oxydant
r ~f&toudbaar
sedekset
energie
eiwit
koolhydraten
wornvonsuikers
vet_
Per TOO g
305kJC70kcal)
°9
nan venation
voedi"9svezel_
natrium
"totHeijn
Service/ijn
,e, O6-0305
(Qtatis).
de hoeveelheid en soort voe-
dingsstoffen die het bevat.
Energie is de waarde die de
optelsom vormt van vet,
koolhydraten en eiwit (en
eventueel alcohol). Deze
energiewaarde wordt aange-
geven per 100 gram of per
100 ml. U kunt hierdoor heel
eenvoudig de kilojoules of
ldlocalorieen van verschillen-
de produkten vergelijlcen.
Eiwit is de voedingsstof die
zorgt voor de opbouw van
onder andere spieren en
organen. Eiwit zit vooral in
vlees, vis, eieren, kaas, melk-
produkten, peulvruchten,
brood en noten.
Koolhydraten leveren ener
gie. De twee belangrijkste
koolhydraten zijn zetmeel
en suikers. De suikers wor-
den op de voedingswaarde-
declaratie apart vermeld, de
rest is dan zetmeel. Brood,
havermout, macaroni en
rijst bevatten veel zetmeel,
suikers komen van nature
onder andere voor in vruch-
ten en vruchtesappen.
Vet levert per gram de mees-
te energie. Op de voedings-
waarde-declaratie staan de
verschillende vetsoorten
afzonderlijk vermeld: verza-
digde vetzuren, enkelvoudig
onverzadigde vetzuren en
meervoudig onverzadigde
vetzuren.
Voedingsvezel is de verza-
melnaam voor alle onver-
teerbare stoffen in het voed-
sel. Vezels zijn belangrijk
voor een goede stoelgang. U
vindt ze vooral in brood, gra-
nen, aardappels, peulvruch
ten, groente en fruit.
Natrium is een onderdeel
van zout. We hebben er
maar weinig van nodig. Van
nature lcomt natrium ook in
bijna alle levensmiddelen
voor.
VlTAMlNES EN MINERALEN Op -
bijvoorbeeld sinaasappelsap
staat hoeveel vitamine C erin
zit. Die hoeveelheid wordt
niet alleen aangegeven in
milligrammen, maar ook in
een percentage van de dage-
lijks aanbevolen hoeveel
heid.
Het ovaaltje
Op alle produkten van dier-
lijke oorsprong, zoals vlees,
vleesprodukten, vis en
eieren, staat het zogenaamde
ovaaltje. De letters en cijfers
in dit symbooltje laten zien
van welk bedrijf in welk land
binnen de EG het produkt
lcomt. Dit ovaaltje is nodig
voor de controlerende
instanties. Mocht er iets niet
in orde zijn, dan kunnen zij
het produkt heel eenvoudig
traceren.
De afdank-aanwijzing
AH denlct aan het milieu.
Daarom ziet u op het info-
blok wat u met de lege ver-
paklcing kunt doen. Papieren
en kartonnen verpakkingen
kunnen bij het oud papier,
glazen flessen en potten
horen in de glasbak. Het
'no-litter-symbool' met het
handje en het mandje
spreekt voor zich: in de afval-
bak alstublieft!
Vragen?
Heeft u nog vragen over het
infoblolc op de produkten
van het AH-merk? Op elke
verpakking van deze produk
ten staat het telefoonnum-
mer van de Albert Heijn
Servicelijn: 06-0305.
MET AO% VRUCHTESAP EN
WOiZUURHOUDEND BROHWIW
Met VRUCHTESAP EN BRONWATER
wm
HBRO
AllerHande 65
