Draaien hoeft nie
t meerI
-0°
Du pain, du via, du Boursia.
Groene tagliatelle met kip en Boursin.
Stel: U wilt graag soep met bal-
len, maar u wordt een beetje draaie-
rig van al dat werk. Dan is het soep-
balletje van Bakker Lekkerkerk voor
u de uitkomst.
Vijf minuten voor het opdienen
aan de hete soep toevoegen. En u
heeft een komplete soep die smaakt
als zelfgemaakt.
Ingredienten: 1 ui, 1/2 rode en 1/2 groene paprika, 250 g champignons, 350 g kipfilet, 400 g groene
tagliatelle, zout, 2 eetiepels olie, 150 g mai'skorrels uit blik, 1 dl bouillon, peper, 1 pakje Boursin.
Pel en snipper de ui. Snijd paprika's en kipfilet in blokjes, champignons in plakjes. Kook tagliatelle in
10 min. gaar. Bak blokjes kipfilet in 1 eetlepel olie bruin. Fruit in een andere pan de ui in 1 eetlepel olie.
Champignons toevoegen en goudbruin bakken. Hiema toevoegen: paprika, mai's, kipfilet, bouillon.
Dit in 8 min. gaar laten worden. Boursin losroeren en in saus laten smelten. Pasta afgieten en door sous
scheppen. Op smaak brengen met zout en peper.
54 AllerHande
