Slamelange:
Fris Accent op Uw Pizza
EEN
Voorbereiden: Inver-
giet bonen laten uitlek-
ken. Uien pellen en
snipperen. In kom
bonen met vork fijn-
prakken. Tomaten-
puree, tacokruiden en
helft van ui erdoor
mengen. Knoflook pel
len en erboven uitper-
sen. Op smaak brengen
met zout. Deeg berei-
den met olie volgens
gebruiksaanwij zing.
Bakplaat invetten.
Aanrecht en deegroller
bestuiven met bloem.
Op aanrecht deeg uit-
rollen tot dunne lap
iets groter dan bak
plaat. Deeg op bakplaat
leggen. Bonenpasta
over bodem verdelen.
Bereiden: Oven voor-
verwarmen op 225 °C
of gasovenstand 5.
Pizza in midden van
oven in ca. 25 minuten
gaar bakken. Tomaten
wassen en in blokjes
snijden. In schaal
tomaat en rest van ui
door slamelange schep-
pen. Pizza uit oven in
vieren snijden. Op vier
borden elk 1 stuk pizza
leggen. Slamengsel ero-
ver verdelen. Kaas ero-
ver strooien. Direct ser-
veren met salsa.
Voorbereiden:
ca. 35 minuten
Bereiden:
ca. 40 minuten
Prijs p.p.: ca. f 5,00
Bevat per
eenpersoonsportie:
880 kilocalorieen
vet 22 g eiwit 42 g -
koolhydraten 128 g
TACOPIZZA MET SLAMELANGE
(vegetarisch hoofdgerecht, 4 personen)
2 blikjes chiiibonen (netto 400 g, AH),
2 grote uien,
1 blikje tomatenpuree (netto 70 g),
1 eetiepel tacokruiden (AH),
2 teentjes knoflook, zout,
1 pak mix voor pizzadeeg (450 g, Honig),
2 eetlepels olie, 5 tomaten,
2 zakjes slamelange (a 100 g),
2 zakjes geraspte Pardanokaas (a 100 g),
1 potje salsa saus mild (260 g, AH),
(1/2 eetiepel olie om in te vetten,
2 eetlepels bloem om te bestuiven)
AllerHande 39
