SLANKIE*
Poell
lekker makkelijk!
GEEF MIJ MAAR
'N TOASTJE MET SMAAK'
rSJOS
VAN
SLANKIE
SLANKIE NU HERSLUITBAAR
Zaim-ovenschotel
de wereldzeeen
op uw tafel
OLrtiNtVID
^^ANTTiOASf
LENTE-UTjes
voor mij hoeft er niets op...
op het nieuwe krokant toastje
met lente-uitjes van Jos Poell.
Met zijn verfijnde smaak uitstekend gezelschap
zowel bij de borrel als bij de soep.
Ook verrassend van smaak bij alledaags
beleg. 'n Makkelijke en toch luxe
versnapering bij onverwachte visite.
-J Door Jos Poell ambachtelijk gebakken van
natuurlijke ingredienten,
zonder kleur-, geur- of smaakstoffen.
SLwHE
SLANKIE.
DEKSELS!
Slankie, de lekkerste, romige 20+ smeerkaas, zit voortaan in een kuipje
met deksel. Daardoor gaat Slankie voortaan makkelijk open, makkelijk
weer dicht en (dankzij de ronde hoeken) makkelijk helemaal op.
En door de vrolijk gekleurde deksels zijn de verschillende smaken ook
nog makkelijk te herkennen.
(4 pers.)
1 groot blik Deep Blue rode zalm (418 g)
25 g boter 25 g bloem 150 ml melk
100 ml witte wijn zout en peper 2 eier-
dooiers 50 g geraspte kaas aardappelpuree
Smelt boter in een steelpannetje. Neem van
het vuur en voeg bloem toe. Al roerend
(ca. 2 min.) zachtjes koken. Neem van het
vuur, voeg melk en witte wijn toe. Stevig
doorroeren en weer aan de kook brengen.
Als de saus dik wordt (ca. 4 mln.) van het
vuur nemen en eierdooiers toevoegen. Op
smaak brengen met zout, peper en eventueel
ille. Leg de uitgelekte zalm in het midden
van een ovenvaste schaal, omgeven door een
mooie rand aardappelpuree.
Bedek de zalm met saus, be-
strooi met geraspte kaas en bak ca. 15 min.
in de oven (200°, gasstand 6). Garneer met
peterselie en partjes citroen. Serveer met
een frisse salade. Eet smakelijk!
84 AllerHande
