Tip
Met Knorr wordt koken kokkerellen.
voor karbonade en kipfUet f~NlEU\L
Knorr Champignonsaus past uitstekend bij zo'n lekker
mals varkenshaasje. De saus is prima geschikt voor verrassende
variaties met verse ingredienten, zoals een pittig lente-uitje.
Smoor gedurende een paar minuten een
fijngesneden lente-uitje samen met 50 gram
courgette in 15 gram boter. Giet er twee eetlepels
droge witte wijn bij en smoor de groenten tot het
vocht is verdampt. Voegdan 2,5 dl. water,
de inhoud van het zakje champignonsaus en een
eetlepel room toe. Laat de saus nog twee
minuten zachtjes koken.
Een mooi
stukje vlees, groente
van het land of zeeverse vis
Knorr heeft er de ideale saus voor.
En elke saus kunt u op twee manieren
klaarmaken. Lekker snel, door
gewoon kokend water toe te
voegen. Of zoals in de tip:
met verse ingredienten
even doorkoken.
Handig toch.
Serveer bij het varkenshaasje gebakken aardappeltjes en sperzieboontjes. Plus natuurlijk de rest van de wijn.
Champignonsaus
op z'n paasbest.
