In dit
Nummer
Valentijnsdag
Pittige Hoofdgerechten
Hele Wereld
Sambal: een
Geurige
Smaakmaker
Lekker Zelf
Kruidkoek Barken
Recepten
Inhoud
14 FEBRUARi:
UIT DE
Voorgerechten
Hoy mangpoo ob mor din
(mosselen met Thaise kruiden)
32
Kaassoep, romige met champignons (V)
62
Hoofdgerechten
Appel gevuld met rundersosijs
49
Clafoutis met groenten en kaas
63
Ham, geglaceerde met cajunkruiden
13
Kai neung (kruidige kipschotel)
32
Kerrie-kokosgarnalen,
roergebakken met tauge
11
Kipperagout, pittige
13
Kipspiesjes, gefrituurde
met ananassaus
39
Lasagne met paprika en Gorgonzola (V)
75
Paprika gevuld met shoarmavlees
en kerriesaus
73
Paprika-zuurkoolsoep, met chorizo
77
Rundergoulash, pittige
Tahoe, pittige met paprikasaus (V)
51
Varkensfiletlapjes gevuld met zuurkool
47
Varkensfiletlapjes met pepersaus
8
Nagerechten
Khao nieo kaeo
(kokosrijst met sharonfruit)
33
Terrine van Hollandse kazen
met roggebrood
61
Diversen
Chocolademilkshake
52
Chocolade-sinaasappelmelk
met cakehapjes
53
Garnalenbuideltjes
39
Kruidkoek met gember en walnoten
27
V vegetarisch
M magnetron
Ailerlei Nieuws
Avondmaaltijden: pittige hoofdgerechten
Ailerlei Nieuws
INHOUD
Bakrecepten aflevering 1kruidkoek baklcen
Seizoenmenu: Thais menu
Culinair ffituren
Weet wat u eet: sambal
Snel Vers: vlees a la minute, appel en tahoe
Kinderkoks: chocoladedranken
.15
.26
.30
.36
.42
_46
.52
Weten van wijn:
Croix de Cabeyre Bordeaux 1990
Koken met Hollandse kazen
Geraspte kazen in ailerlei smalcen
Keukengeheimen
Gerechten met rode paprika
AHA Vraag en Antwoord
In het volgende nummer
.57
.58
,65
.69
.72
.81
.83
AllerHande 3