1
'oorbereiden: Peer schillen, in vieren
HARTIGE SPIESJES MET
PEER-SPEKROLLETJES EN BANAAN
(4 stuks)
1 rijpe handpeer, 8 plakjes ontbijtspek (ca. 50 g),
1 eetlepel boter of margarine, 1 banaan,
1 eetlepel citroensap,
12 ringo's naturel (zak a 100 g, Nibb-it),
keukenpapier, 8 cocktailprikkers,
4 houten satestokjes
Banaan pellen en schuin in 8 stukjes snij-
den. Stukjes besprenkelen met citroensap.
Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten.
snijden en klokhuis verwijderen. Peer-
JL partjes halveren, zodat 8 partjes ontstaan.
Om elk partje 1 plakje spek wiklcelen en vast-
steken met cocktailprikker. In koekepan boter ver-
hitten. Peer-spekrolletjes in ca. 5 minuten rondom
brain bakken. Uit pan scheppen, op keukenpapier
laten uitlekken en laten afkoelen.
Voorbereiden: ca. 15 minuten
Bereiden: ca. 5 minuten - Prijs p.stuk: ca. f 0,85
Bevat per stuk: 130 calorieen
vet 8 g- eiwit 2 g - koolhydraten 12 g
3 Bereiden: Achtereenvolgens aan elk
satestokje rijgen: ringo, peer-spekrolletje,
stukje banaan, ringo, peer-spekrolletje,
stukje banaan en ringo.
Hou je niet zo van ontbijtspek?
Dan kun je aan dit spiesje
naast de partjes peer
ook blokjes kaas of kleine
cocktailworstjes rijgen.
Besprenkel de peer
dan met 1/2 eetlepel
citroensap om
verkleuren
te voorkomen.
