Een Snelle
Pizza met Kaas
w
Lekker en
HANDIG
Een zakje geraspte kaas is de 'finishing touch' bij deze rijkelijk
belegde vegetarische pizza die binnen 25 minuten uit de oven op uw
tafel staat.
Snel en vers voor 2 personen
PIZZA MET KAAS EN CASHEWNOTEN
(vegetarisch hoofdgerecht, 2 personen)
1 blikje pizzadeeg (270 g, Danerolles),
1 dunne prei, 4 tomaten (ca. 300 g),
75 g gezouten cashewnoten (AH),
1 zakje geraspte belegen kaas (150 g, AH),
1 eetlepel Italiaanse kruiden (diepvries, Iglo),
zout, peper,
(1/2 eetlepel boter of margarine om in te vetten),
bakplaat oppervlakte ca. 40 x 30 cm
Bereiden: Oven voorverwar-
men op 225 'C of gasoven-
stand 5. Bakplaat invetten.
Pizzadeeg afrollen op aan-
recht en op bakplaat leggen.
Prei schoonmaken, schuin in
smalle ringetjes snijden en
wassen. Tomaten wassen en
in dunne plakjes snijden.
Cashewnoten fijnhakken.
Helft van geraspte kaas over
pizzabodem verdelen. Prei en
tomaten erover verdelen.
Bestrooien met kruiden. Rest
van geraspte kaas erover
strooien. Cashewnoten er
over verdelen. Pizza in mid
den van oven in ca. 12 a 15
minuten goudbruin en gaar
bakken.
Bereiden: ca. 25 minuten
Prijs p.p.: ca. f 5,75
Bevat per eenpersoonsportie:
865 calorieen
vet 46 g - eiwit 38 g -
koolhydraten 76 g
Met geraspte kaas Icunt u
meer doen dan u denkt.
Strooi bijvoorbeeld eens wat
geraspte belegen kaas (zakje
a 150 g, AH) in de soep, over
een gebakken eitje of op een
hartige pannekoek.
Aardappelpuree of stamppot
worden lekker pittig met wat
geraspte kaas erdoor.
mat
30 AilerHande
-1
