Lekkere Groenteroeletjes MET KnAPPERIGE VULLING Dit vegetarische voorgerecht van diverse groenten omwikkeld met fillodeeg wordt begeleid door een citroen-honingsaus. I (warm vegetarisch voorgerecht, 4 personen) 8 vellen fillo-bladerdeeg (pak a 250 g, diepvries, Easy Bakery), 1 kleine winterpeen (ca. 100 g), 100 g haricots verts, zout, 1/2 zakje stoneleeks (a 100 g), 3 takjes tijm, 50 g boter of margarine, 2 theelepels tacokruiden (AH), 1 citroen, 1/4 kruidenbouiilontablet, 2 eetlepels vloeibare honing, 1/2 theelepel chilipoeder, mespunt kaneelpoeder, 1/2 theelepel aardappelmeel, 4 takjes peterselie, kwastje, bakpapier Vegetarisch Menu KNAPPERiG GROENTEROLLETJE MET CITROEN-HONINGSAUS 42 AllerHande

Allerhande | 1994 | | pagina 44