Friesche Vlag
Karafjes
Da's andere koff ie!
HET VERSCHIL IS DAT'T VAN DROSTE IS,
FriescheX§>Vlag
Zelf truffels maken? Natuurlijk met Droste cacao!
k I ©i
Droste hazelnoottruffels
50 g Droste cacaopoeder, 150 g poedersuiker,
110 g zachte boter of margarine, 1 theelepel
oploskoffie. 3 theelepels heet water, 35 gebrande,
ongezouten hazelnoten, voor de garnering:
35 g Droste cacaopoeder, 2 zakjes vanillesuiker
Zeef de Droste cacaopoeder met de poedersuiker
boven een horn. Vaeg dp zachte boter toe en roer
allesjot een romige massa. Los dekofpe op in het
hete water en-klop dit door de creme. Laat dit
mengsel in de koelkast. opstijven. Verdgel het
mengsel dat nu compacter is geworden in 35 stukjes.
Vorm met de vingers ieder stukje om een -hazelnoot.
Zeef voor de garnering de Droste cacaopoeder met
vanillesuiker boven een bord en rol de truffels
- jller een voo/. door]
'■□h*
■JlHjjjVj-.
24 AllerHande
