Saltimbocca alia Romana
4
121
Maiskolven, geroosterde
B
7
Hamlappen, ragout van
6
81
Schol, gebakken met paprikasaus
5
29
Mie, koude met koriander (V)
B
20
Kalkoensalade, knapperige
11
2
Scholrolletjes met garnalen en courgettesaus
10
27
Prei, gestoofde met gember
1
37
Mosselragout
10
77
Slarolletje gevuld met kalfsgehakt (M)
2
9
Preibundeltjes met witte-wijnsaus
W
49
Preibroodje
1
39
Slibtong met citroensaus
10
25
Rode kool met appeltjes
1
12
Salade met gerookte kipfilet en aardbeiendressing
6
3
Soep, Indische bruine bonen
11
15
Salade, zeven-lagen
B
8
Salade van groene asperges en witlof
5
40
Soep, kerrie-erwten met tomaat en kaas (V)
11
14
Sjalotjes in rode wijn
2
49
Wortelsalade op volkorenbrood (V)
8
13
Soep, Mexicaanse kikkererwten met ma'is
11
17
Stokbrood, warm met roomkaas en olijven (V)
B
14
Soep, tomaten-linzen met rookworst en croutons
11
13
Stoofpeertjes, rode
12
4
D1VERSEN
Nr.
Biz.
Soep, witte bonen met broccoli en cervelaat
11
ii
Tapanade
B
61
Aardbeiencroissants
7
33
Spaghetti met courgettesaus, appel en ham
6
ii
Uienpuree
12
4
Aardbeienkwarktaart
7
37
Spaghetti met Gorgonzola-courgettesaus
B
35
Witlofstruikjes, gegratineerde
12
57
Aardbeienshake
5
35
Spaghetti met Gorgonzolasaus, ei en prei
6
13
Wortel, pittige met ui
1
9
Appelbeignets
12
135
Spaghetti met saus van spinazie en pinda's (V)
6
15
Wortel-courgettetaartje
12
57
Beaujolais, bubbling
B
25
Spaghetti met salami, broccoli en tomatensaus
6
15
Worteltjes, roergebakken met basilicum
8
11
Bisschopswijn
11
S
Spaghetti met saus van groene asperges
6
11 1
Zoetzure komkommer, warme (M)
3
55
Bleekselderijhapjes
12
25
Spaghetti met tonijnsaus en kipfilet
6
13
Zuurkool met paprika
1
11
Broccoli-omelet met zalm en mierikswortelsaus
4
75
Spekpannekoek met kalfsragout en perzik
9
11
Champenoisecocktail met Campari
B
60
Spitskoolsalade met kip en mieriksworteldressing
3
29
NAGERECHTEN
Nr.
Biz.
Chocolade-caramelmelk, warme met room
11
S
Sugar snaps met romige tortellini (V)
7
24
Aardbeien met amandelroom
7
2
Chocoladetruffels, witte met aardbeien
7
35
Tagliatelle met romige tuinbonen-vleesragout
3
13
Aardbeienflip, rood-roze
5
3
Cola met citroentic
B
25
Tahoespiesjes met pindasaus (V)
B
19
Aardbeien-rosdgelei met vanillesaus
6
57
Cups met komijnekaas en gember
12
23
Tauge, roergebakken met ei en garnalen
4
15
Abrikozen en ijs in thee-honingsaus
9
77
Druiventaart
9
2
Tauge-maaltijdsalade met komijnekaas (V)
6
31
Abrikozen gevuld met roomrijst
4
125
Empenada's
7
39
Tomaten-kippesoep, pittige met ma'is (M)
4
31
Abrikozen-appelcompote met yoghurtsaus
11
53
Fruitbavarois, rood
4
101
Tomaten-pindasoep, Indische met kip
B
46
Ananas-meloensorbet
8
15
Gemberkoffie, romige
12
103
Tomatenquiche, pittige met umer
5
10
Appelpartjes, gekaramelliseerde met vanille-ijs
6
94
Ginger crush
B
29
Tournedos met gekonfijte sjalotjes
12
65
Appels, gepofte met rum-rozijnen
B
15
Guacamole
9
18
Uienomelet met tonijnsalade
10
71
Asperge-kaastaartje
11
79
Hamroosjes met muntcreme
12
21
Uien-vissoep
B
46
Biogarde, tropische met hazelnoten
11
53
IJskoffie met likeur
5
35
Varkensfilet, gevuld met pruimen in portsaus
12
66
Bladerdeegkussentjes met groene peperroom
5
97
Kaasbootjes
12
128
Varkensfilet. gevulde met saliesaus
3
85
Boerenjongenspudding met lange vingers
12
4
Kaas-broodspiesjes (V)
B
69
Varkensfficandeau, gestoofde in tomatensaus
3
11
Caramel-vanilleflip
5
3
Kaascroissants, mini met perzik en spek
B
70
Varkenshaas met sinaasappel-portjus
W
21
Chocoladepudding met bramen-karamelsaus
10
91
Karnemelk met appel-cassissap
5
35
Varkensvlees, pikant met groenten en noten
10
60
Chocolademousse met kersen
11
53
Kerstomaatjes gevuld met geitenkaas
12
21
Vis in krokant ansjovis-bierkorstje
6
97
Druivensoep, koude met vanille-roomijs
9
42
Kinder-kerstcocktail
12
129
Visburger, broodje met komkommersaus
10
29
Flensjes met pruimen en honingsaus
8
17
Kipfiletrolletjes, Chinese
12
23
Vispakketjes, Chinese
B
18
Fruitsalade met port en gember
W
21
Koffie, kruidige
12
101
Vissoep met mosselen en kabeljauw
10
2
Fruitsalade met schuimpjes
B
70
Komkommerdrink
B
27
Vissoorten, verschillende in saffraansaus
9
75
Fruitspiesjes, exotische
B
19
Kruidenwijn, warme
1
29
Visspiezen met aardappels in de schil
9
52
Geitenkaas, gemarineerde met portsaus
W
21
Kwartelei-uitsmijtertje
4
136
Visspiraaltjes met champagnesaus
12
69
Geitenkaas met appel
12
93
Mosselen, gemarineerde
10
77
Vitello tonnato
8
2
Gemberkwark met peerwaaier
11
53
Mousse van zalm met bleekselderij
4
73
Vleesfondue in rode wijn
W
45
Griesmeelpudding, oosterse
10
93
Oliebollen
12
133
Witte-bonensalade met komkommer (V)
B
40
Griesmeeltoetje met pruimen
11
50
Paasbrood
4
2
Witte-koolsalade met gember
11
S
IJs met aardbeien en witte chocolade
12
85
Pannekoekjes, gevulde met dipsaus
B
68
Wortelstoofschotel, zomerse met kalkoen
8
9
Kaastaartje met noten en druiven
12
95
Pisang shake
B
27
Zalmmoten met mierikswortelsaus
10
22
Kiwi-kerstboom
12
129
Pistou
4
94
Zalmmoten met witte-wijnsaus
W
49
Mango-advokaatflip
5
3
Spiesjes met walnoten-kaasballetjes
12
25
Zalmmoussetaart, kruidige
5
13
Mangoroompuddinkje met bosvruchtensaus
12
91
Stoneleekvinaigrette
4
135
Zomerstoofschotel met shoarmavlees
7
29
Meringue gevuld met cappuccinoroom
12
86
Tarte Tatin
11
40
Passievruchtenthee-timbaaltjes
3
83
Tomatensalade in witte wijn met champignons
W
45
BIJGERECHTEN
Nr.
Biz.
Portgelei met druiven
W
21
Tomatensap met crtaie fratche
5
35
Aardappelcarres
12
81
Sinaasappel-advokaatpudding
10
93
Umer, bruisende met mintlikeur
5
35
Aardappellinten, romige
12
81
Sinaasappelpartjes met bitterkoekjes
12
89
Vruchtenshake, romige
B
71
Aardappels met kaas en karwijzaad (V)
B
14
Toffee-appels
10
61
Vruchtentaart, tropische
4
101
Aardappelschotel met olijven en witte wijn
W
41
Vanilleparfait met cranberrycompote
2
59
Whiskykoffie
12
105
Aardappelsouffle met hazelnoten
12
81
Vruchtentaartje, exotisch
12
96
Witbier-bowl
B
29
Andijviesalade met spekjes
1
10
Witte-wijncreme, zoete met bitterkoekjes
W
43
Witte-wijndressing
W
45
Appels, gepofte met rum-rozijnen
B
15
Witte-wijnijs, zoete met perzik
W
37
Wortel-kaasmousse
8
13
Aspergesalade met kerstomaatjes en kaas (V)
B
65
Yoghurt met sinaasappelhoning en aardbeien
5
63
Yoghurt-avocadodipsaus
5
61
Bloemkool met koriandersaus
2
38
Yoghurt-rabarbermousse, romige
6
55
Yoghurtdrank, tropische
5
35
Bloemkoolsalade met ma'is
2
39
Yoghurtschnitt met rood fruit
5
59
Yoghurt-worteldrank, Bulgaarse met gember
5
35
Bonensalade, warme groene
12
57
Courgettes, gevulde
3
39
LUNCHGERECHTEN
Nr.
Biz.
B Extra nummer: Buiten leven; S Nummer 11: Sinterklaasboekje;
Fruitsalade
B
8
i Appeltaartje, kruidig met Blanche
4
149
W Extra nummer: Wijn
Grotchampignons met spruitjes en spekjes
11
29
Asperges met rauwe ham en eiersalade
5
45
Komkommerdipsaus
3
52
Asperges, roergebakken witte met gerookte kip
5
43
Van eerder verschenen AllerHande-nummers wordt alleen een
Komkommerrolletjes, gevulde
3
53
Blini's
10
34
heel beperkte werkvoorraad aangehouden. Het is daarom niet
Komkommer-yoghurtsoep, koude met dille
B
63
Broodje Blanche
4
148
mogelijk om eventueel in uw eigen verzameling ontbrekende
Koolsalade, zoetzure Chinese (V)
B
20
Croissantje gevuld met stoneleeks
4
135
exemplaren van AllerHande bij ons aan te vragen.
144 AllerHande
