Kerstlekkern ij en
die Kinderen
ZuLLEN
Aanspreken
Ook kinderen kunnen tijdens uw borreluurtje van aller-
lei lekkers genieten; van hun eigen kerstcocktail en 'zelf-
gemaakte1 hapje (want papa of mama helpt natuurlijk
mee). En wie zin heeft in een kleurrijk kerstnagerecht,
maakt natuurlijk deze mooie fruitige kiwi-kerstboom.
KAASBOOTJES
('borrel'hapje, 12 stuks)
4 plakjes bladerdeeg (diepvries), 1 ei,
6 kerstomaatjes, 1 groene paprika,
1 pakje roomkaas met kruiden (125 g, AH),
12 cocktailprikkers
Voorbereiden: Oven
voorverwarmen op
200 *C of gasovenstand
4. Bladerdeeg op aan-
recht uitspreiden en in
ca. 5 minuten laten
ontdooien. Intussen in
kom ei loskloppen.
Plakjes bladerdeeg
doormidden snijden.
Helften elk in 3 gelijke
stukken snijden. Elk
stiik in vorm van 'boot-
je" snijden, zodat 24
bootjes ontstaan (zie
tekening). In 12 bootjes
in midden klein bootje
uitsnijden, zodat ran-
den van booijes ont
staan (midden gedeel-
tes van deeg worden
niet gebruikt). Bodems
van bootjes met ei be-
strijken. Randen erop
leggen en met ei be-
strijken. Met vork gaat-
jes in bodems prikken.
In midden van oven
bootjes in ca. 15 minu
ten goudbruin bakken.
Laten afkoelen. Tomaat-
jes wassen en halveren.
Paprika schoonmaken,
wassen en in lengte in
6 repen snijden. Repen
halveren
Bereiden: Bodems van
bootjes tot aan rand
besmeren met room
kaas. Achterin bootjes
half tomaatje met plat-
te kant omlaag leggen.
Paprikarepen aan cock
tailprikkers steken en
in tomaatjes prikken.
Voorbereiden:
ca. 20 minuten
Bereiden: ca. 5. minuten
Prijs p.stuk: ca. f 0,50
Bevat per stuk:
90 calorieen
vet 8 g - eiwit 2 g -
koolhydraten 3 g
Diepvriestip
Vriesde
afgekoelde bootjes in.
Neem de bootjes de och-
tend voor u ze wilt gebrui-
ken uit de diepvries en laat
ze ontdooien. Vul de boot
jes verder zoals in het
recept staat aangegeven.
Het Kinderkookkafe
De recepten op deze bladzijden zijn in
samenwerking met het Kinderkookkafe
in Amsterdam ontwikkeld. In het
Kinderkookkafe zijn elk weekend kinde
ren van 6 tot en met 12 jaar welkom
om te komen koken voor hun gasten.
Trouwens, ook gasten van buiten zijn
welkom om te komen eten. Je kunt
kok, ober, barkeeper of afwasser zijn
in het restaurant van het Kinderkook
kafe. Verder organiseert het Kinder
kookkafe doordeweeks allerlei kook-
activiteiten voor kinderen, zoals ver-
jaardagspartijtjes, een kinderkook-
kamp en het kinderkookfeest (het
Kinderkookkafe bij je thuis).
Het Kinderkookkafe is te vinden op de
Oudezijds Achterburgwal 193 in
Amsterdam. Voor meer informatie en
reserveringen: tel.: 020-6253257.
128 AllerHande
