Witte
Negen
Lekkere
Kerstwijnen
V
t
Rineau Blanc 1993,
Bordeaux
Marquis de la Hautiere 1993,
AH MAcon Blanc Villages 1992,
Appellation Macon Villages
Chardonnay Les Trois Vallees 1993,
Vin de Pays D'Oc
Sauvignon Blanc 1994, Undurraga
Lang niet iedereen houdt van droge witte wijn.
Dat verklaart de grote vraag naar onze witte
Rineau. Want die heeft een heel vriendelijke, licht
zoete smaak. En met een alcoholpercentage van
10,5% is het 00k geen zware wijn. Aan tafel is deze
Rineau heel lekker bij onder
andere vis of kip met een vruch-
tensaus, maar 00k's avonds
streelt hij de zintuigen. De
wijn werd volgens de regels
der kunst gemaakt
uit drie bordeaux-
druiven: semil-
lon, sauvignon
en muscadelle.
Goed gekoeld is
deze wijn op z'n
best. Schenktem-
peratuur: ca. 8
a 10 'C. Prijsvan
5,95 voor/ 4,95.
TV"
Bordeaux
MUSCADET DE SEVRE ET MAINE
Iedereen die de Franse kust heeft bezocht, met
name die van Bretagne en Normandie, kan weten
dat Muscadet een ideale wijn is. Hij smaakt trou-
wens 00k fantastisch bij onze eigen Zeeuwse mos-
selen. De wijn komt van wijngaarden dicht bij
zee. Het Muscadetgebied ligt
namelijk rond Nantes, niet ver fBSA
van de monding van de Loire.
Binnen dit gebied bestaan ver-
schillende districten, waarvan
Sevre et Maine het grootste is
en het beste. Daar
komt de Marquis
de la Hautiere
1993 vandaan,
die zo Iris
smaakt als een
zeebries. Schenk-
temperatuur:
ca. 10 a 12 "C.
Prijs/5,95.
ils de i
S|' Muscadi 1
decreet Maine
CONTROLEE
Een van de mooiste Bourgognegebieden is de
Maconnais. Het bestaat uit groene heuvels en
bergen ten westen van de stad Macon. Ruim veer-
tig van deze plaatsjes vormen samen de regio van
Macon Villages. Net als alle betere witte
Bourgognes wordt ook deze wijn
hoofdzakelijk van de nobele char-
donnaydruif gemaakt (die heet
naar een dorp uit de Maconnais).
Onze Macon Blanc Villages 1992
is aromatisch en
stevig, met tege-
lijk een snufje
kruidigheid
en prettig
wat fruit.
Lekker bij gevogel-
te. Schenktempera-
tuur: ca. 10 a 12 "C. MACON BLANC
Prijs 7,95. ^ViLLAGES
atSr
Kenners zijn het erover eens: de chardonnay is de
koning van de witte druiven. Tegenwoordig groeit
hij ook met veel succes in de Languedoc, het
'Califomie van Frankrijk'. Daar ontdekten we
Les Trois Vallees 1993. Het is een op
en-top Chardonnay die in zijn
fraaie geur en droge smaak het zo
kenmerkende aroma heeft van
mango en ander tropisch fruit. U
kunt het schenken bij kip, kal-
koen, kalfs- of varkensvlees en
uiteraard bij vis.
Deze wijn heeft
een ster in de
Wijnalmanak
1995 van
Hubrecht Duijker
gekregen.
Schenktempera-
tuur: ca. 10 a 12 °C.
Prijs/8,95.®
1/s Unit's
IARDONN V\
Ifadt fn
Bhmc de Blanq
Vanwege zijn ideale klimaat, heldere lucht, uitste-
kende gronden en goede watervoorziening wordt
Chili wel 'een paradijs voor wijnmakers' genoemd.
Ruim een eeuw geleden was de familie Undurraga
een der eersten om er hoogwaardige Franse drui
ven te planten. Dat gebeurde
in de Maipo Valley, niet ver
van Santiago. Uit deze vallei
komt ook de Sauvignon Blanc
1994. Het is een zuivere, fris-
se en zeer fruitige wijn en
smaakt heerlijk bij salades,
vis en geitenkaas. Hij is
bekroond met
een ster in de
Wijnalmanak
1995 van
Hubrecht Duijker.
Schenktem-
peratuur:
ca. 10 a 12 "C.
Prijs 6,95.
1994
UNDURRAGA
u V
I A N -
AllerHande 119
