En voor Toe: Koffie met...
if
Een glas romige gemberkoffie met luxe
bonbons of een feestelijk koekje maakt uw kerstdiner compleet.
Speciale koffie toe
ROMIGE GEMBERKOFFIE
(4 personen)
4 theelepels gembersiroop,
ca. 10 a 15 g gemalen koffie (snelfiltermaling),
4 gemberbolletjes,
I1/2 dl slankroom (a 2 dl, Melkunie),
1 theelepel oploskoffie,
spuitzak met grove kartelmond,
4 hoge hittebestendige glazen
a inhoud ca. 11/2 dl
Bereiden: Gembersiroop in
kofFiepot schenken. Hierop
met koffie en 4 dl water op
gebruikelijke wijze koffie zet-
ten. Intussen gemberbolletjes
heel fijn snipperen. In kom
room met oploskoffie stijf-
kloppen. Overdoen in spuit
zak. Gemberkoffie goed roe-
ren en over glazen verdelen.
Toef slagroom op koffie spui-
ten. Gembersnippers erover
verdelen. Direct serveren.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: ca.f 1,00
Bevat per eenpersoonsportie:
135 calorieen
vet 9 g eiwit 1 g -
koolhydraten 11 g
STUDIO BAZAR (BORDJE, BAKJEI, ADAM,
0206220830; IE DEPOT DES ANGES (SCHAAU.
DEN HAAG, 07O3654979; GLAS UTT EIGEN BEZIT
Als extra verwennerij
Een stukje traditionele Engelse
Christmas-pie, bedekt met witte
chocolade, is heerlijk bij een kopje
romige gemberkoffie (Fijn Banket
Christmas pieces, 400 gram, f 4,99).
Gasten die een speciaal plekje in uw
hart hebben, kunt u verwennen met een
hart van melkchocolade met truffel
vulling (Dove, 150 gram, f 5,79).
