Gouda's Glorie Mayonaise,
Moeder van alle sauzen.
Mayon&fcc
X
Gouda's Glorie. Holland op z'n lekkerst.
Gouda's
Ti In rift
Z a c ht en Romig
Welk sausje u ook ter wereld brengt, Mayonaise van Gouda's Glorie is de beste moeder die er is. ffeouda's^
In het begin is er altijd weer de Mayonaise van Gouda's Glorie die de basis vormt van alle sausjes. vGJorie®
Cocktailsaus
6 el mayonaise 5 el tomatenketchup - 2 el vieux
of cognac of whisky - 2 el sherry 6 druppels
tabasco - peper uit de molen -1 el gembersiroop
Knoflooksaus
6 el mayonaise - 2 el tomatenketchup - 2 teentjes
knoflook (of 2 tl knoflookpoeder) - 2 tl verse of
gedroogde peterselie - 2 el room
Tuinkruidensaus
6 el mayonaise 2 el gehakte peterselie, vers of
Cajun Saus
Iklei
6 el mayonaise -1 elkleine biokjes uitgebakken
spek 1 zeer fijn gesneden, klein uitje - 3 tl cajun
kruiden -1 teentje knoflook
-1 tl citroensap zout - peper uit de molen
gedroogd - 2 el gehakte bieslook, vers of
gedroogd 2 tl basilicum - 2 tl thijm
2 tl marjolein - snufje knoflook - peper - zout
- 2 tl citroensap
Bombaysaus
6 el mayonaise - 2 tl milde kerriepoeder
2 el gembersiroop -1 plak ananas uit blik, zeer
fijn gesneden - 2 tl verse of gedroogde peterselie
- peper uit de molen - klein scheutje ketjap manis
Mexicaanse saus
6 el mayonaise - 2 tl grof gemalen peper
-1/2 tl knoflookpoeder of klein teentje knoflook
- 6 scheutjes tabasco - 2 tl oregano - 4 el tomaten
ketchup - 6 el in biokjes gesneden rode paprika
-1 tl cayenne peper - 4 tl sambal
