Pirn
lVlag Lassie
de kooktijd
van paprijst eens
veranderen?
cm
jSLr
3
«4
<4
LASSIE, DE RIJST
DIE ALLES HEEFT.
Lassie kortkokende
Dessertrijst is de naam voor rijst
die men vroeger paprijst noemde.
Die had een lange kooktijd, van on-
geveer een uur. Door de rijst voor
te stomen, maakt Lassie de kook
tijd een stuk korter.
Alleen af en toe roeren en
in 12 minuten heeft u een voile,
romige dessertrijst. En zoais u van
Lassie bent gewend, ook de kort
kokende Dessertrijst lukt altijd.
Honingzoet wordt Lassie
kortkokende Dessertrijst be-
reid met voile melk en gezoet
met een schepje acaciahoning.
Rijstaardbeienflip:
begin met 'n laagje lichtgezoete
koude Lassie kortkokende
Dessertrijst Daarop een laagje
aardbeiplakjes, overgoten met
aardbeien-puddingsaus.
Vervolgens weer een
laagje Dessertrijst, een laagje
aardbeien en een laagje Dessert-
rijst Tot slot een toefje
slagroom, bekroond met
een zomerkoninkje.
Snij een biscuit-taartbodem
overlangs door en bestrijk de
onderste helft met chocolade-
hazel-nootpasta en een dikke laag
rijstmousse (recept rechtsboven).
Op laten stijven en bedek-
ken met piakjes perzik.
Andere helft van de taart-
bodem erop en bestrijken met
abrikozenjam en slagroom.
Garneren met perzik, hazelnoten
en toefjes slagroom.
Luchtige rijstmousse is
in een handomdraai gemaakt
Roer 3 geweekte er
uitgeknepen biaadjes gelatine door
100 gram warme Lassie kortkokende Dessertnjst.
Als de rijst gebonden is, schept u deze om met 'n
kwart liter stijfgeklopte slagroom en 6
eetlepels sinaasappeljam
Dessertrijst uit de
oven?
(Cook 200 grajn Lassie
tkokende-Dessertrijst in I liter
melk en voeg er 3 eierdooiers,
ram stfiker, I zskje vanillesuiker
:lepels kokos, 150 gram ananas-
itkjes, 100 gram rumrozijnen
f3 geklopteeiwitten aan toe.
gsel in "n ingevette ovenschaal
n en op 200 C'in 20
gaar laten worden.
Beho/ve kortkokende Dessertrijst en kortkokende Zilvervliesrijst is er ook Toverrijst, Wilde Wrtte rijst en Basmad rijst Tevens zijn er kortkokende Zilvervlies- en Witte Rijstbuiltjes.
Heeft u vragen over de recepten of wilt u meer weten over Lassie rijst, schrijf naar. Lassie Consumentenservice, Antwoordnummer 4044, 3500 VB Utrecht
