Queen's Quality met Bosvruchten,
een uniek nieuw produkt. Heerlijk van smaak.
Met natuurlijke grondstofFen zonder
conserveermiddelen en weinig calorieen!
Queen's Quality is er in nog twee andere soorten
Appel/Kaneel voor een fijne frisse smaak en
de heerlijke Chocolade/ Noten
SMAKELIJKE
MET VIS
QUEEN'S QUALITY, VORSTELIJK LEKKER!
Appel/Kaneel
Chocolade/Noten
voorafjes
ZALM MET ROOMKAAS EN KOMKOMMER
(koud voorgerecht, 2 personen)
1 blikje roze zalm (netto 106 g, Deep Blue),
1 pakje zachte verse roomkaas met kruiden (80 g)
(versgemalen) peper, 1/3 komkommer,
1 eetlepel citroensap, paprikapoeder,
4 takjes selderij, ijsbolletjestang
brengen met peper. Komkom
mer wassen en (met kaas-
schaaf) in zeer dunne plakjes
snijden. Plakjes als 'bloem' op
twee borden rangschikken.
Besprenkelen met citroensap
en licht bestrooien met papri
kapoeder. Met natgemaakte
ijsbolletjestang op midden van
komkommer 1 bolletje zalm-
mengsel scheppen. Garneren
met selderij. Serveren met
toastjes.
Bereiden: ca. 10 minuten
Prijsp.p.: ca. f 2,75
Bevat per eenpersoonsportie:
220 Calorieen
vet 19g- eiwit 11 g-
koolhydraten 1 g
GARNALEN IN DILLESAUS
MET TAGLIATELLE
(warm voorgerecht, 4 personen)
zout, 100 g groene tagliatelle (Grand'ltaliaT
1 blikje garnalen (netto ca. 200 g, Deep Blue),
75 g pitloze witte druiver (Thompson seedless),
2 eetlepels gezouten pistachenoten,
1 kleine ui, 1 eetlepel olie,
3 eetlepels droge witte wijn,
1/2 zakje verse dille (a 15 g),
1 bekertje creme fraiche (125 ml),
(versgemalen) witte peper
Bereiden: In pan met ruim
water en zout tagliatelle beet-
gaar koken volgens gebruiks-
aanwijzing. Intussen garnalen
afgieten. Druiven wassen en
halveren. Pistachenoten pellen
en grof hakken. Ui pellen en
snipperen. In pan olie verhit-
ten. Ui ca. 2 minuten zachtjes
fruiten. Wijn toevoegen, aan
de kook brengen en ca. 3
minuten zachtjes laten koken.
4 Takjes dille achterhouden
voor garnering, rest in kopje
fijnknippen. Garnalen, dille
en crbme fraiche aan uien-
mengsel toevoegen. Mengsel
al roerend aan de kook bren
gen. Op smaak brengen met
zout en peper. Tagliatelle over
vier borden verdelen. Saus
erover scheppen. Pistache
noten erover strooien. Gar
neren met halve druiven en
takjes dille.
Bereiden: ca. 20 minuten
Prijs p.p.: ca. f 2,25
Bevat per eenpersoonsportie:
590 Calorieen
vet 34 g- eiwit 22 g -
koolbydraten 51 g
Bereiden: In zeef boven kom
zalm laten uitlekken, hierbij
1 eetlepel van vocht opvangen.
Velletjes en graatjes uit
zalm verwijderen. Zalm
met vocht door room
kaas roeren. Op smaak
AllerHande 47
