Smaakvolle Reserva's: We Stellen
Spanje verkrijg-
baar. We stellen ze stulc voor stulc aan u voor.
Bij AH zijn acht bijzondere reserva's uit
Uit Navarra: 1990
Beamonte Reserva f 7,95
In het noorden van Spanje,
net ten zuiden van de
Pyreneeen, ligt Navarra. Dit
gebied wordt weleens 'Spanje
in het ldein1 genoemd,
omdat het verschillende kli-
maten lcent. In het noorde-
lijke gedeelte lean het koel
zijn en er valt tamelijk veel
regen. De heuvels zijn groen
en er groeien, behalve drui-
ven, ook allerlei andere soor-
ten fruit en veel groenten.
Bodegas Beamonte ligt in het
zuiden van de streek waar
het droog en warm is. De
reserva die er vandaan komt
heeft een fonkelende, robijn-
rode kleur, is fruitig en je
proeft de aroma's van het
houten vat waarin de wijn
heeft gerijpt. Een verrukke-
lijke begeleider van kaas,
vlees en visschotels met knof-
look en kruiden.
Uit Rioja: 1988
Anares Reserva f 8,95
De Rioja ligt ook in Noord-
Spanje en grenst voor een
deel aan Navarra. De streek
wordt in het noorden en zui
den door bergketens be-
schermd. Aan de ene kant
tegen kou en regen en aan de
andere kant tegen hitte en
droogte. Rioja wordt in drie
districten verdeeld: Baja, Alta
en Alavesa. De Anares
Reserva komt uit Alavesa; de
naam geeft aan dat de streek
in de provincie Alava ligt.
Deze reserva is zacht en zui-
ver van smaak en heeft vanil-
le-achtige aroma's door de
rijping op het houten vat. De
wijn past perfect bij stoof-
schotels met vlees en bij pit-
tig belegen kazen.
Uit Ribera del Duero: 1986
Torremilanos Reserva
f 9,95
Ten zuidwesten van de Rioja
ligt een gebied waar dankzij
de natuurlijke factoren van
klimaat en bodem topwijnen
gemaakt kunnen worden.
Het heet Ribera del Duero,
genoemd naar de rivier de
Duero die dwars door de
streek loopt. In het hart van
Ribera del Duero, dat ook
wel land van wijn en lam
wordt genoemd, ligt Aranda
de Duero. Daar wordt de
Torremilanos gemaakt. Deze
wijn heeft een donkerrode
kleur, ruilct een beetje naar
kersen en heeft een fruitige
smaak met fijne hout- en
vanille-aroma's. Het is een
stevige wijn, die heel goed
past bij geroosterd vlees met
kruiden.
26 AllerHande Extra
