A*
Vorigjaar meldden we het ah Albert Heijn
wil een voortrekker blijven op het gebied
van milieubewuste ofwel gecontroleerde teelt.
Dit is de stand van zaken.
AH in het buitenland
Niet a I leen in Nederland, maar ook in het buitenland laat
AH met zorg voor het milieu telen. Want veel van de pro -
dukten die bij AH verkrijgbaar zijn, komen op bepaalde
tijden van het jaar uit het buitenland, vooral uit Spanje en
Italie. AH wil de klanten het gehele jaar door een grote
verscheidenheid aan verse aardappel-, groente- en fruit-
soorten aanbieden. Uit Spanje komen in de winter onder
andere sinaasappels, broccoli, meloenen en tomaten. De
milieuproblematiek ligt er natuurlijk weer anders dan in
Nederland. De Spanjaarden kampen bijvoorbeeld met een
groot probleem: water. Het is er schaars. En water is een
van de belangrijkste voedingsbronnen voor de groei van
produkten. In vroeger jaren werden de velden vanuit bek-
kens via kanaaltjes onder water gezet en daar werd veel
water door verspild. Sinds enige jaren wordt er gebruik
gemaakt van een in Israel voor de woestijn ontwikkeld
irrigatiesysteem. De watertoevoer vindt daarbij plaats via
een buizenstelsel met een druppelsysteem direct op of bij
de planten. Dit systeem treedt alleen dan in werking
wanneer het echt nodig is. Dat is dus een stuk effi-
cienter en beter voor het milieu, omdat er op
deze manier spaarzaam met water wordt
omgegaan. Ook in Italie werkt men hard aan
verbeteringen om de produkten, die uiteindelijk
bij AH in de winkel liggen, zo te telen dat het
milieu minder belast wordt.
Resultaten van gecontroleerde teelt
Om u wat voorbeelden te geven: in 1992 werd 26% van
de Nederlandse bloemkool 'geregistreerd', ofwel gecon-
troleerd geteeld.
In 1994 is dit vermeerderd tot 68%, een fikse verhoging!
Tevens werd de gecontroleerde teelt van winterpeen ver-
hoogd van 67% (1992) naar 94% (1994). Dat zijn cijfers
die er niet om liegen.
De toekomst van
gecontroleerde teelt bij AH
Albert Heijn streeft ernaar in 1995 alle telers en leveran-
ciers van AH te laten werken volgens de milieunormen.
Deze normen zijn zo veel mogelijk afgeleid van de doel-
stellingen van het milieubeleid van de rijksoverheid voor
het jaar 2000.
Tot slot: gecontroleerde teelt is een belangrijk gegeven.
Echter, de kwaliteit, de versheid, de smaak en de prijs van
de produkten mogen we nooit uit het oog verliezen. En
die blijven behouden met gecontroleerde teelt. Dus goed
voor het milieu, goed voor ons. Dat is zo zeker als wat.
