- to*
KOUD VTEES, zowei yleeswaren als gebraden vlees dat
daarna is afgekoeld, biedt vooral in de zomer een
keur aan mogelijkheden om er de lekkerste gerechten
mee te bereiden. Wat dacht u van makkelijk en snel te
maken maaltijdsalades met vlees-
waren of een heerlijk frisse Italiaanse
vitello tonnato? Albert Heijn heeft de laatste tijd een
aantal nieuwe ES111 L in het assortiment
waar AllerHande u meer
over vertelt, met tips om ze
op verschillende manieren
ditmaal de groente die op vijf heel verschillende
manieren wordt belicht. Het uitgangspunt voor
twee lekkere nagerechten is De bereiding kost wat extra tijd, maar
het resultaat is wel heel bijzonder. In de Ki ENKIv kunt u o.a. lezen
wie de 50.000ste deelnemer is aan het AH Vaste Klanten Fonds. U ziet, er is
weer volop te lezen en te proeven uit deze AllerHande. Redactie AllerHande
Maandblad van Albert Heijn
Nummer 8, augustus 1994
Recepten in dit nummer
Voorgerechten
Wortelsoep met gember (V) 10
Lunchgerechten
Wortelsalade op
volkorenbrood (V) 13
Hoofdgerechten
Chorizosalade met
driekleurenpasta 19
Peultjes, roergebakken
met biefstuk
en amandelen 31
Pistolets gevuld met
vegetarische mix (V) 28
Runderhamrolletjes met
aardappelsalade 23
Salade met spekjes,
croutons en
champignons 23
Salade, oosterse met
varkensfricandeau 20
Vitello tonnato 2
Wortelstoofschotel,
zomerse met kalkoen 9
Bijgerechten
Worteltjes,
roergebakken met
basilicum 11
Nagerechten
Ananas-meloensorbet 15
Flensjes
met pruimen en
honingsaus 17
Diversen
Wortel-kaasmousse 13
V vegetarisch
gustus
ROSPFFN
te consumeren. is
INHOUD
Net even anders: vitello tonnato
Edn produkt, vijfmaal anders: bospeen
Nagerechten met vers fruit
_2
8
14
Avondmaaltijden: maaltijdsalades met vleeswaren18
Snel Vers: vegetarische mix en peultjes28
Weten van wijn: Tavel Rose 1993 34
Weet wat u eet: jam37
Keukengeheimen41 en 43
Nieuwe rundvleesprodukten46
AHA Vraag en Antwoord49
AllerHande in September51
In het hart van dit blad: AH Klantenkrant
