wm&m
4
m&m
AARDBEIEN zijn nu volop verkrijgbaar. Deze frisse vruchten smaken
puur heerlijk, maar zijn ook verrukkelijk in tal van gerechten. Wat
dacht u van een fruitige aardbeienkwarktaart, knapperige aardbeien
croissants of aardbeientruffels? Behalve een
basisrecept voor een zelf te maken
pizzabodem, geven we maar liefst
zeven heel verschillende suggesties om uw
PJZZA rnee te beleggen en dat is
mooi makkelijk voor zomerse dagen. In de
rubriek Een produkt, vijfmaal anders
worden met KIPFILET vijf heel ver-
schillende gerechten gepresenteerd. Wist u
dat roggebrood eigenlijk volkorenbrood
is? In deze AllerHande vertellen we alles
over ons dagelijks BROOD. In de AH KLANTENKRANT leest u over het AH Vaste
Klanten Fonds dat in de Consumenten-Geldgids prima uit
4
de bus komt.
Redactie AllerHande
Maandblad van Albert Heijn
Nummer 7, juli 1994
Recepten in dit nummer
Voorgerechten
Kokossoep, pikante met
kipgehaktballetjes 53
Hoofdgerechten
Kalkoen met pikante
rabarbermoes 27
Kip-abrikozenmousse 54
Kip-courgetteschotel 54
Kipfilet met sesamsaus
op bedje van prei 52
Kip met rijst
en garnalen 55
Pizza, kinder met fruit
en worst 15
Pizza met artisjokharten
en brie (V) 13
Pizza met ham, sinaasappel
en champignons 17
Pizza met kip, broccoli
en ananas 15
Pizza met paprika en
blauwschimmelkaas 11
Pizza met vis 11
Pizza, Mexicaanse 13
Plaatpizza
(basisrecept) (V) 9
Sugar snaps met
romige tortellini (V) 24
Zomerstoofschotel
met shoarmavlees 29
Nagerechten
Aardbeien met
amandelroom 2
Diversen
Aardbeiencroissants 33
Aardbeienkwarktaart 37
Chocoladetruffels,
witte met aardbeien
en kokos 35
Empanada's 39
V vegetarisch
u
I
- - i - I f
|Oll IM4
n Fonds scoort
enten-Geldgids
ty>/.
Nu ook sorbetlepels iparen bi] Peria kofflo
»4'li "din
INHOUD
Net even anders: romige aardbeien
Avondmaalujden: zelfgemaakte pizza's
AH Vruchtenlimonadesiropen
2
8
.20
.24
Snel Vers: sugar snaps, rabarber en shoarmavlees
Kwaliteitsverhaal en bijzondere gerechten: aardbeien32
Weten van wijn: Santa Rita Chardonnay Reserva 38
Weet wat u eet: brood 43
Keukengeheimen49 en 51
E£n produkt, vijfmaal anders: kipfilet 52
AHA Vraagen Antwoord 57
AllerHande in augustus 59
In het hart van dit blad: AH Klantenkrant
AllerHande 5
