Zwitserland
wint
punten.
Nieuw. De American Cheeseburger
ZOET EN SAPPIG
CHEESEBURGER
aardbeien
Na het succes van de American
Hotdog introduceert Mr. Casey nu
de American Cheeseburger.
Een heerlijk zacht
sesambroodje, een
hamburger van
rundvlees en een
pittig plakje Ched
dar kaas. De Mr. Casey American
Cheeseburger kan net zoals de
Hotdog zo in de magnetron.
Probeer 'm ook eens
met wat ketchup,
mosterd, uitjes of
wat augurk.
Smullen maar!
Een produkt HDK/Mr. Casey B.V. Haarlem
AARDBEIENKWARKTAART
(ca. 12 punten)
1 pak Bastognekoeken (Lu), 50 g boter of margarine,
1 bakje aardbeien (500 g),
4 blaadjes witte gelatine, 1/4 liter slagroom,
125 g suiker, 2 eetlepels citroensap,
1V2 dl aardbeienlikeur (slijter),
500 g magere kwark, 2 blaadjes rode gelatine,
springvorm doorsnede ca. 24 cm, plasticfolie
Voorbereiden: In keukenma-
chine koeken fijnmalen of
koeken in schone plastic zak
doen, zak dichtknopen en met
deegroller koeken fijnmaken.
In pan op zacht vuur boter
smelten, niet bruin laten wor-
den. Intussen vorm bekleden
met plasticfolie. Boter door
koekkruimels roeren tot
samenhangend mengsel ont-
staat. Mengsel over bodem
van vorm verdelen en met
bolle kant van lepel goed aan-
drukken. Taartbodem tot
gebruik in koelkast zetten.
Aardbeien wassen, kroontjes
verwijderen (6 mooie exem-
plaren achterhouden voor gar
nering) en in stukjes snijden.
In kom met ruim koud water
witte gelatine ca. 5 minuten
laten weken. Intussen slag-
room met 25 g suiker stijf-
kloppen. In pan citroensap en
3 eetlepels likeur zachtjes ver-
warmen. Gelatine goed uit-
knijpen en van vuur af in hete
likeur oplossen. In kom
kwark, rest van suiker en stuk
jes aardbei door elkaar roeren.
A1 roerend gelatinemengsel
toevoegen. Slagroom er luch-
tig doorscheppen. Kwark-
mengsel over taartbodem ver
delen en bovenkant gladstrij-
ken. In koelkast in ca. 2 uur
laten opstijven. Intussen ach-
tergehouden aardbeien in
lengte halveren. In kom met
ruim koud water rode gelatine
ca. 5 minuten laten weken.
Rest van likeur zachtjes ver-
warmen. Gelatine goed uit-
knijpen en van vuur af in hete
likeur oplossen. Gelatine
mengsel over kwarktaart
schenken. Aardbeien cirkel-
vormig erop leggen. Taart
terugzetten in koelkast en in
nog ca. 1 uur verder laten
opstijven.
Bereiden: Met natgemaakt mes
taart langs rand van vorm los-
snijden. Rand verwijderen en
taart op schaal zetten.
Voorbereiden: ca. 40 minuten
(en ca. 3 uur wachttijd)
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs p.punt: ca. f 1,50
Bevat per punt:
300 Calorieen
vet 15g-eiwit 7g-
koolhydraten 34 g
ni.B/zwttHtW"4
Niet te verslaan als pittige
kaassnack: de beroemde
puntjes van Chalet. Lang
houdbaar (ook buiten de lnh'
koelkast). Om altijd in 170^net
huis te hebben. En om
mee te nemen als u erop
uittrekt. Twaalf puntjes,
zes smaken in een doos:
ham, mosterd, salami, na-
turel, met wijn en gruyere.
Assortment
AllerHande 37
