Ons eerste diner in France
bestond uit... een smeui'ge
Boerenkoolstamppot met worst,
(Maar het had ook een Lasagne of een Babi Pangang mogen zijn.)
Je weet hoe dat gaat. Toch weer te laat vertrokken's morgens en wat vertraging
opgelopen bij de lunch onderweg, dus toen we de caravan goed en wel
hadden geparkeerd op onze eerste pleisterplaats in Frankrijk liep het
mooi tegen zevenen in de avond. Moe waren we ook, dus veel zin om
aan te schuiven in de plaatselijke bistro was er niet meer bij. "Henk", zeg ik, "haal
gauw nog even een stokbrood en een ties eerlijke rode landwijn, dan doe ik een
greep in de voorraad Struik." Want je zal me niet op vakantie zien gaan
zonder flink wat Complete Maaltijden van Struik onder de bank. Die kun je
rustig buiten de koelkast bewaren en toch zitten er geen conserveermidde-
len in. Net zo min' als kunstmatige kleur- en smaakstoffen en hoe die
E-nummers allemaal mogen heten. Struik Complete Maaltijden bevatten
alleen goede, verse ingredienten (en dat proef je). Ze zijn houdbaar gemaakt op
de manier waarop mijn oma dingen ook houdbaar maakte. Door te wecken. Niet
in een pot dan, maar in een handig ritsopen pack, 't Smaakte trouwens meer dan
uitstekend: Hoilandse Boerenkoolstamppot, met een Frans landwijntje en Frans
stokbrood. En met de Franse zure augurkjes, die Henk zo slim was geweest om
ook nog mee te nemen. Struik Complete Maaltijden laten zich trouwens
ook voortreffelijk combineren. Zo doe ik bij de Lasagne vaak wat olijven
en wat preiringetjes, gemengd met plakjes banaan. De Babi Pangang
versier ik met kroepoek, komkommer en sambal badjak. De Chili met
wat piccalilly en wat rijst als ik die over heb. (Heerlijk met
een droog wit wijntje!) Maar ook zo is een Struik Complete Maaltijd
een complete maaltijd. En lekker dus. Welke van de achttien je ook
neemt. Enverdraaid handig. Ook tijdens de vakantie. Ik zou tenminste niet
weten wat ik zonder moest...
Daarom gebruik ik Struik
KIPSAII
MET MIST
P>AfV PANGANG
nsi tr vxi
saane
