m U kunt in plaats van verse perziken ook 1 blikje perzikschijfjes (netto ca. 225 g, AH) gebruiken. De kersen kunt u vervangen door 12 kersen zonder pit uit een pot. V O O R kersen en worstjes over kaas verdelen. Peterselie erover strooien. In mid den van oven pizza in 20 k 25 minuten goud- bruin en gaar bakken. Voorbereiden: ca. 30 minuten (en ca. 1 uur wachttijd) Bereiden: ca. 45 minuten Prijsp.p.: ca. f 3,50 Bevat per eenpersoonsportie: 950 Calorieen vet 41 g- eiwit 34 g - koolhydraten 111 g PIZZA MET KIP, BROCCOLI EN ANANAS (hoofdgerecht, 4 personen) 400 g broccoli, zout, 1 blikje ananasstukjes op eigen sap (netto 227 g, Dole), 2 kipfilets fume (a 150 g, koelvitrine), 1/2 zakje verse bieslook (a 25 g), 1 zakje Kollumer Culinair miniblokjes (kaas, 100 g), 1 zakje amandelschaafsel (45 g, Baukje) Voorbereiden: Pizza- bodem en tomatensaus voorbereiden volgens basisrecept. Bereiden: Oven voorver- warmen op 200 °C of gasovenstand 4. Broc coli schoonmaken en wassen. Kleine roosjes van stronk snijden (stronk wordt niet ge- bruikt). In pan met ruim water en zout broccoli in ca. 4 minuten beetgaar koken. In zeef onder koud stromend water afspoelen en laten uit- lekken. Ananas afgieten. Kipfilet in dunne plakjes snijden. In kopje bies look fijnknippen. Tomatensaus over pizza- bodem uitstrijken. Broc coli, ananas, kip en bies look erover verdelen. Kaas erover strooien. Amandelschaafsel over kaas strooien. In midden van oven pizza in 20 k 25 minuten goudbruin en gaar bakken. Voorbereiden: Pizza- bodem en tomatensaus voorbereiden volgens basisrecept. Bereiden: Oven voorver- warmen op 200 °C of gasovenstand 4. Perzi ken van vel ontdoen, halveren, pit verwijderen en in plakjes snijden. Appels schillen, halve ren, klokhuis verwijde ren en in plakjes snij den. Kersen wassen en ontpitten. Ananas afgie ten, hierbij 3 eetlepels sap opvangen. Sap door tomatensaus roeren. Worstjes afgieten. In kopje peterselie fijnknip pen. Tomatensaus over pizzabodem uitstrijken. Plakjes kaas erop leggen. Perzik, appel, ananas, Voorbereiden: ca. 30 minuten (en ca. 1 uur wachttijd) Bereiden: ca. 40 minuten Prijs p.p.: ca. f 5,00 Bevat per eenpersoonsportie: 815 Calorieen vet 27 g- eiwit 44 g- koolhydraten 98 g KINDERPIZZA MET FRUIT EN WORST (hoofdgerecht, 4 personen) 2 perziken, 2 groene appels (Granny Smith), 12 kersen, 1 blikje ananasschijven (netto 234 g, AH), 1 blikje cocktailworstjes (netto ca. 400 g), 1/2 zakje verse peterselie (a 30 g), 200 g jonge kaas in plakjes

Allerhande | 1994 | | pagina 17