El V A N
BUITENLANDSE
TOPKOKS BIJ U THUIS
Vis in krokant ansjovis-
bierkorstje met
kruidensaus
(recept op bladzijde 97]
MENU
Koude tomatensoep
met croutons
Vis in krokant ansjovis-bier-
korstje met kruidensaus
Gekaramelliseerde
appelpartjes met vrtnille-ijs
Wijnsuggestie:
Witte wijn:
Schloss Craibheim 1992,
QbA Muller-Thurgau
Trocken
Rode wijn:
Beamonte Tinto Crianza
1990, Denomination de
Origen Navarra
AllerHande 93