U I T SURINAME
T U
Z O G E Z I E N
ZO GEDAAN
Wie aan Surinaams eten denkt, denkt aan
roti. Deze pittig gevulde pannekoeken
komen uit de Hindoestaanse keuken en in
Suriname worden ze bij elke feestelijke
gelegenheid gegeten. Roti hoort met de
vingers gegeten te worden. U scheurt een
stukje van de roti af en schept daarmee
wat van de kip in kerriesaus van uw bord.
roti
