GEBRUIK VAN EENVOUDIGER DAN U DENKT Bent u ook bang dat de pudding of mousse die u wilt maken met gelatine niet stijf genoeg wordt? Of dat er klontjes ontstaan of dat de smaak onaangenaam is? Jammer genoeg schrikken sommigen om zulke redenen terug voor het gebruik van gelatine. En dat is onterecht. Want werken met gelatine is makkelijker dan u denkt. gek

Allerhande | 1994 | | pagina 50