Van Toetje tot
Grand Dessert
Wijnen
Pure vruchten in twee
exquise dessert-variaties
Chardonnay Preslav Region
i Rote gr€tze
DESSERT-TIP: ROTE GRUTZE ANATEVKA
Feestelijk op een wafel Smaakvol met vanillepudding
Overheerlijk met slagroom Verfrissend met yoghurt
Geraffineerd als taartvulling Klassiek bij ijs
Verrassend lekker met vanille-saus
Deze mooie Chardonnay is afkomstig uit Preslav.
Het gebied aan de rand van de Zwarte Zee, waar de
wereldberoemde Chardonnay-druif
dankzij het milde klimaat en de
kalkrijke bodem floreert en onder
het toeziend oog van de bekende
oenoloog Babaev zijn gewaar-
deerde eigenschappen schenkt aan
deze elegante witte wijn: droog,
veel fruit en een prachtige balans.
Een Chardonnay met Franse
inslag maar met een
Bulgaarse prijs.
CHARDON
28 AllerHande
Voor 4 personen
Rote Grutze
Bosvruchten of
Tuinvruchten
1 eetl.
sinaasappellikeur
3 dl slagroom
2 eetl. creme fraiche
2 eetl. poedersuiker
wafeltjes
Meng de likeur door de Rote Grutze en
laatdit mengsel 15 minuten staan.
Sla de slagroom stijf en schep de creme
fraTche erdoor. Zeef de poedersuiker
erboven en spatel deze erdoor. Schep 2
eetlepels Rote Grutze door het
slagroommengsel. Doe 3 eetlepels Rote
Grutze in een schaaltje en schep de room
erover. Serveer dit feestelijke dessert met
wafeltjes.
BULGAP
Un vin blar
Region de Prci
