Bier in vele soorten
en
smaken
Arcener Pitsener Bier
Alcoholvrij bier
Trappist- en
abdijbier
Goudblonde bovengisters
amstb
Als een van de weinige Nederlandse brouwerijen
brouwt de Arcense Bierbrouwerij op ambachtelijke
wijze een bijzondere pilsener, het Arcener Pilsener
Bier, Deze pure pilsener wordt gebrouwen uit de
vier tradidonele grondstoffen: mout, hop, gist en
water uit eigen bronnen. Het bier heeft een mooie
voile smaak, doordat er gerstemout en tarwemout
wordt gebruikt. Het bijzondere smaakkarakter van
het bier komt verder van twee soorten hop en spe-
ciaal geselecteerde gist
Win prijzen met Arcener Pilsener Bier
Van 2 t/m 7 mei 1994 vindt u op de kratten
Arcener Pilsener Bier een prijsvraagformulier. Dan
geldt ook een korting: e6n krat a 24 flesjes Arcener
Pilsener Bier kost dan geen 19,95 maar/ 18,95.
Door op het prijsvraagformulier een slagzin af te
maken, maakt u kans op een geheel verzorgd Lim-
burgs arrangement voor twee personen:
Een overnachting, inclusief een vijf-gangendiner,
in het luxueuze hotel De Hamert in Wellerlooi.
Gratis toegang tot drie bijzondere attracties: de
befaamde Kasteeltuinen van Arcen, de Arcense Bier
brouwerij en Graanbranderij De IJsvogel.
Wint u geen Limburgs weekend, dan krijgt u toch
een leuke beloning. Namelijk waardebonnen voor:
50% toegangsreductie voor twee personen voor de
Kasteeltuinen van Arcen, voor de Arcense Bierbrou
werij en voor Graanbranderij De IJsvogel en:
2,50 korting bij aankoop van een krat Arcener
Pilsener Bier bij Albert Heijn!
De laatste jaren is de vraag
naar alcoholvrije bieren sterk
toegenomen. Het brouwen
van alcoholvrij bier is niet
echt anders dan van 'gewoon'
bier. De gebruikte grondstof
fen zijn hetzelfde. Door de
remming van de alcohoipro-
duktie tijdens het brouwpro-
ces of verwijdering van de
alcohol na afloop, wordt het
bier een alcoholvrij bier, ook
wel malt genoemd. Alcohol
vrij bier heeft een alcoholper-
Hotel De Hamert in Wellerlooi
De kleur van deze bovengisters is blond, de geur is fruitig en het
zijn doorgaans wat zwaardere bieren, omdat ze een hoger alco-
holpercentage hebben. Het alcoholpercentage varieert van 7
tot 9%.De overeenkomst tussen deze bieren is de kleur en de
fruitige geur. De volgende merken zijn bij AH verkrijgbaar:
Duvel, De Verboden Vrucht en Het Elfde Gebod
In kloosters en abdijen wordt
al eeuwenlang bier gebrou
wen. Elk klooster heeft daar-
bij zijn eigen methode, zodat
de smaken nogal uiteenlopen.
De bieren zijn altijd boven-
gistend. Er zijn drie soorten:
Enkel, voor eigen gebruik in
het klooster en met 4% alco
hol; Dubbel, een donker bier
met een vrij hoog alcoholper
centage van 6,5 tot 7% en
Triple, licht van kleur en met
een hoger alcoholpercentage
van 8 tot 9%. De naam trap-
pistbier is beschermd; dit bier
wordt altijd in een klooster
gebrouwen. Abdijbieren zijn
er echter mee te vergelijken.
AH heeft drie soorten trap-
pistbier: Westmalle, La Trap-
pe en Chimay Bij AH
zijn de volgende abdijbieren
verkrijgbaar: Grimbergen
Leffe en Maredsous
TUINCENTRUM OSDORP
(SCHUTTING), A DAM, 020-6193271:
DE RIDDER (TAFELTJE), A'DAM,
020-6231180; ANDERE
ACCESSOIRES UIT EIGEN BEZIT
centage van minder dan 0,1%!
De volgende alcoholvrije bier-
merken zijn bij AH verkrijg
baar: Brouwers Bier malt ®@d
Bavaria malt, Groisch Special
malt en Amstel malt
