J
Het ruime assortiment
zuivelprodukten bij AH leent
zich uitstekend voor het maken
van fantasierijke vlaflips.
AllerHande maakte drie heel
verschillende 'flips' die
bij groot en klein in de
smaak zullen vallen!
/won*
MANGO-ADVOKAATFLIP
(nagerecht, 4 personen)
1 mango (ca. 400 g), 3 dl vanillevla, 1 dl advokaat,
8 eetlepels boerenjongens (Eliterna),
4 dl biogarde roer perzik/passievrucht (AH),
1 theelepel kaneelpoeder,
4 hoge glazen a inhoud ca. 21/2 dl
CARAMEL-VANILLEFLIP
(nagerecht, 4 personen)
4 dl caramelvla, 8 schuimbatons (AH),
4 dl halfvolle vanilleyoghurt, slagroom uit spuitbus,
4 hoge glazen a inhoud ca. 21/2 dl
Hamyo
''HBBP
ROOD-ROZE AARBEIENFLIP
(nagerecht, 4 personen)
3 blaadjes rode gelatine, 200 g aardbeien,
4 dl vanille-aardbeienvla,
2 dl aardbeien-kersendrank (Dubbeldrank),
1/2 bakje halfvolle aardbeienkwark (a 450 g),
4 hoge glazen a inhoud ca. 21/2 dl
Voorbereiden: In kom met
ruim koud water gelatine ca.
5 minuten laten weken. Aard
beien wassen en kroontjes ver-
wijderen. 4 Aardbeien achter-
Bereiden: Mango schillen en
langs pit in plakken snijden.
4 Mooie plakken achterhou-
den voor garnering, rest in
stukjes snijden. In (maat)-
beker via en advokaat door
elkaar roeren en overdoen in
glazen. Mangostukjes en boe
renjongens erover verdelen.
Biogarde erop schenken en
bestrooien met kaneel. Aan
rand van elk glas plak mango
steken.
Bereiden: Via over glazen
verdelen. Boven elk glas
1 schuimbaton verkruimelen.
Yoghurt erop schenken.
Grote toef slagroom erop
spuiten. In elk glas ter garne
ring 1 schuimbaton steken.
houden voor garnering, rest
in stukjes snijden en over gla
zen verdelen. Glazen elk
schuin (bijvoorbeeld tegen
diepvriesbakje) zetten. Via
voorzichtig op aardbeien
schenken. 2 Eet-lepels twee-
drank aan de kook brengen.
Gelatine goed uitknijpen en
van vuur af in hete drank
oplossen. Gelatine-mengsel
door rest van rweedrank roe
ren. In bak met koud water
ca. 10 minuten laten afkoe-
len. Gelatine-mengsel in
schuin gezette glazen over via
verdelen. Glazen in koelkast
schuin neerzetten (bijvoor
beeld tegen diepvriesbakje).
Geleilaag in ca. 45 minuten
laten opstijven.
Bereiden: Kwark voorzichtig
over bolle kant van eedepel in
Bereiden: ca. 10 minuten
Prijsp.p.: ca. f 2,00
Bevat per eenpersoonsportie:
305 Caloneen
vet6g - eiwit7g-
koolhydraten 45 g
823 v'a"'P zonder alcohol
Kinderen vinden deze vlaflip
lekker als u de vanille-advo-
kaatvla vervangt door citroen-
vla en de boerenjongens door
4 eedepels rozijnen die u ca.
10 minuten weekt in 6 eetle
pels tropical vruchtenlimona-
desiroop (Karvan Cevitam).
Bereiden: ca. 10 minuten
Prijs p.p.: ca. f 1,00
Bevat per eenpersoonsportie:
285 Caiorieen
vet 4g- eiu/it7g-
koolhydraten 45 g
Vlaflip met banaan
Deze vlaflip wordt extra lek
ker als u over de caramelvla
1 kleine banaan in plakjes
verdeelr.
glas over geleilaag schenken.
Garneren met aardbeien.
Voorbereiden: ca. 20 minuten
(en ca. 45 minuten wachttijd)
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs p.p.: ca. f 1,75
Bevat per eenpersoonsportie:
205 Caiorieen
vet4g- eiwit 6g-
koolhydraten 32 g
Snelle vlaflip
Deze vlaflip is sneller klaar als
u het geieilaagje vervangt
door een krokant laagje van
8 eetlepels krokante muesli
vermengd met 4 eetlepels
aardbeienjam.
GLAZEN VAN LINKS NAAR RECHTS:
HABITAT, A'DAM, 02O6763767; MEK
KERAMIEK, NAARDEN, 02159-42932;
BIJENKORF, A'DAM, 020-6218080
AllerHande 3
